Internationella lakritsdagen infaller alltid den 12:e april och har firats sedan 2004. Lakritsdagen instiftades för att uppmärksamma lakritsen runt om i världen.
Kansainvälinen lakritsipäivä osuu aina 12. huhtikuuta ja sitä on vietetty vuodesta 2004 lähtien. Lakritsipäivä perustettiin kiinnittämään huomiota lakritsiin ympäri maailmaa.
Samling uppe på Lockanberget för att prata om lakrits.
Lakrits innehåller B-vitamin, oljor och antioxidanter som är bra för kroppen.
Lakritsroten var förr en medicinalväxt, som såldes på apotek så sent som på 1970-talet. Det är en smal grenliknande rot som när den tuggas tillsammans med saliv ger den typiska lakritssmaken då den långsamt mjukas upp. Det finns studier på djur som påvisar att ämnet glycyrrhizinsyra som finns i lakrits kan ha anticarcinogena effekter, det vill säga cancerförebyggande egenskaper.
Suurina määrinä lakritsi toimii laksatiivina ja lakritsin sisältämä lakritsihappo nostaa verenpainetta. Sitä mainostetaan lähes rasvattomana makeisena, mikä onkin tehnyt siitä laihduttajien suosikin. Lakritsissa on rasvaa vain 0,4 prosenttia, mutta siinä on kuitenkin melko runsaasti energiaa. 100 grammassa lakritsia on noin 330 kilokaloria (1 380 kJ). Se on noin 40 prosenttia vähemmän kuin samassa määrässä maitosuklaata.
Källa/lähde: Wikipedia