Jednou z úžasných věcí na cestování je, že při návštěvě jiné země můžete ochutávat nová a neznámá jídla, různé druhy omáček, mas, příloh, zeleniny a ovoce, různé druhy a kombinace koření, k tomu i rozličné nápoje, které jste dosud neochutnali. Někdy však není nutno cestovat nijak zvlášť daleko, protože v Praze existují různé druhy národních restaurací připravující pokrmy daných zemí. Můžeme tedy pohodlně cestovat jen po restauracích a ochutnávat...
Tato série eventů je převážně pro labužníky, co jsou otevřeni poznávání nových chutí
Vynecháváme Guineu, Guineu-Bissau, Guynu, Haiti, Honduras a jdeme na CH
Chile
je přímořský stát ležící v jihozápadní části Jižní Ameriky při pobřeží Tichého oceánu. Rozkládá se na ploše 756 626 km2 a žije zde 19,49 mil. obyvatel. Hlavním městem je Santiago de Chile. Platidlem je chilské peso.
Chilská kuchyně je kombinací španělské kuchyně, tradiční kuchyně místních indiánských kmenů a v menší míře také německé, italské a francouzské kuchyně.
Některé pokrmy
- Empanada - kapsa z těsta plněné náplní
- Completo - chilská varianta hot dogu
- Sopaipilla - smažené pečivo podobné malému langoši
- Curanto - kotlík ze souostroví Chiloé, skládající se z mořských plodů, masa, brambor a zeleniny
- Pan aleman - (německý chléb), chléb podobný klasickému českému chlebu
- Cazuela - polévka z masa a zeleniny
- Salsa
- Pastel de choclo - pokrm z kukuřice a masa
- Parrillada - grilované maso
- Pebre - salát, který se maže na chleba, nebo používá k masu
Některé nápoje
- Víno - hlavně odrůdy Carménère, Syrah, Cabernet Sauvignon a Malbec
- Navegado - svařené víno
- Pisco - vinná pálenka
- Pivo
- Cola de mono - (v překladu opičí ocas) vánoční čokoládový likér
zdroj: Wikipedie
Event
Sejdeme se v pondělí 8.4.2024 v 18:30 hod na úvodních souřadnicích, kde se nachází pivnice Trilobit. Cože?! Ale ta nevaří chilskou kuchyni! Ano, tento event bude trochu mimořádný. Žádná chilská restaurace totiž v Praze (a ani snad v Česku) není, je zde pouze cateringová společnost v Praze Strašnicích, která připravuje chilská jídla. Je tedy domluveno, že nám do pivnice přivezou předem objednané jídlo, zatímco my budeme ochutnávat místní pivko. Takže kdo chce ochutnat chilské speciality, je třeba si předem objednat:
a) chilské menu 1, které je za 900 Kč, nebo
b) chilské menu 2, které je za 550 Kč
Obrázky se seznamem chodů v menu 1 a v menu 2 jsou v příloze. Konzumace není povinná, nicméně pokud se rozhodnete hodovat, zapište se do tabulky a je třeba poslat platbu předem, maximálně do pátku 29.3.2024.
Číslo účtu je 1020968435/5500. Pro zjednodušení QR kódy pro platbu pro menu 1, nebo menu 2 jsou také v příloze.
Jídla nám budou přivezena a zkonzumujeme je v prostoru klubovny. Pozor - hrozí zde, že pokud se nás nesejde dostatečný počet pro hodování, tak budu muset event zrušit. V tomto případě pak samozřejmě vrátím všechny platby zpátky odesílatelům. Event potrvá asi do 20:00 hod, uvidíme jak bude catering stíhat.
Napište prosím do logu Will Attend jestli si přijdete jen pro bod, nebo se zúčastníte hodování.
Hodnocení
Ti kdo z vás se zúčastnili ochutnávání a dali si nějaký pokrm, jako součástí logu "Zúčastnil se" neboli "Attended" připojte prosím i vaše subjektivní hodnocení týkající se jednotlivých částí - tj. jídla, obsluhy a prostředí. Při tomto cateringu pochopitelně hodnocení prostředí odpadá.
Hodnotit bodově můžete přímo zde v Google tabulce
Hodnotí se jako ve škole, tj. 1 je nejlepší a 5 je nejhorší. Hodnotit můžete maximálně do půlnoci posledního dne před dalším eventem Putování za kuchyní.
Varování
Za žádnou z navštívených restaurací v rámci Putování za kuchyní nenesu osobní zodpovědnost. Pokud vám některá jídla, kombinace koření nebudou chutnat, či vám přímo nesednou, ohodnoťte to, ale pak si běžte stěžovat na Hlavní nádraží.