Feierabendbier Event Aargauer Edition

Das Bier

Das Feierabendbier. Die Belohnung nach einem anstrengenden Tag, Bestandteil jedes abendlichen Zusammensitzens, wohltuend für die Seele und ja, sogar für den Körper.

Bier ist ein Getränk, das durch Gärung aus stärkehaltigen Stoffen gewonnen und nicht destilliert wird. Bei der Herstellung des meist kohlensäurehaltigen Getränks werden oft Hopfen oder andere Würzstoffe zugesetzt, etwa Früchte, Kräuter wie Grut oder andere Gewürze.

Biere entstehen durch Gärung von Zucker. Der Ausgangsstoff für die Gewinnung von Zucker ist bei Bier immer Stärke. Der Zucker wird aus der Stärke von Getreide (Gerste, Weizen, Roggen, Hafer, Hirse, Reis, Mais) durch Mälzen oder andere enzymatische Verfahren gewonnen, seltener wird Stärke aus Kartoffeln oder anderem Gemüse wie Erbsen herangezogen.

Bier in der Schweiz:
In der Schweiz wurden 2022 4.73 Mio. Hektoliter Bier getrunken. Davon wurden 3.68 Mio. hl von Schweizer Brauereien produziert und 1.05 Mio. hl aus aller Welt importiert. Mit 70 % ist Lagerbier hell am beliebtesten, gefolgt von Zwickel- und Kellerbieren (naturtrüb) mit 8.7% und Schweizer Spezial Hell mit 7.6 %. Bereits auf Platz 4 folgt mit zunehmender Tendenz mit 5.7 % alkoholfreies Bier. Der Pro-Kopf-Konsum betrug 2022 53.5 Liter Bier.

Mit 1'230 Brauereien im Jahr 2022 weist die Schweiz die höchste Brauereidichte der Welt auf. Mit 146 Brauereien auf 1 Mio Einwohner verweist sie Tschechien mit 57 und die Niederlande mit 52 auf die Ehrenplätze. Als Brauerei zählt in der Schweiz eine Braustätte, die mehr als 400 Liter Bier im Jahr produziert und sich daher bei der Eidgenössischen Alkoholverwaltung registrieren muss.

Der Event

Wann: Freitag, 24. November 2023
Zeit: 18:00-19:00 Uhr (offiziell), für Nachzügler vom Rabenstamm aber noch länger
Wo: BrewPub der Braufabrik in Rieden
Anreise/Parkplätze: Benutzt vorzugsweise den ÖV (Bus 2 ab Bahnhof Baden West), ganz im Sinne von «Wer trinkt fährt nicht», ansonsten den angegebenen Parkplatz
Infos:
Essen und Getränke können vor Ort gekauft werden. Es besteht kein Konsumationszwang, um am Event teilnehmen zu können. Aber wer will sich denn ein feines Bier entgehen lassen … ?
Menu 1: Gulasch mit Kartoffelstock
Menu 2 Vegi: Pilzragout
Menu 3: Flammkuchen Vegi / Speck und Süss (Apfel Zimt)
Der Event findet drinnen statt, also bei jedem Wetter trocken und warm.

Bitte gebt bei der Anmeldung an ob und was ihr essen wollt. (Unverbindlich, nur zur Planung)

Auf der Webseite der Brauerei (braufabrik.ch) findet ihr unter "Standort" eine bebilderte Beschreibung wie ihr das BrewPub innerhalb des ehemaligen Fabrikareals findet

Ich freue mich auf euch und bis bald.