Den ořechů
Existuje mnoho mezinárodních, významných, národních, speciálních dní a svátků.
Den ořechů připadá každoročně na 22.října. Ořechy jsou chutným a často vyhledávaným doplňkem našeho jídelníčku, obsahují velké množství vitamínů a minerálů prospěšných pro naše tělo. Kromě toho jsou také velmi významnou surovinou při vaření a pečení, dort nebo vánoční cukroví si bez nich dokáže představit málokdo. A věděli jste, že ořechy jsou ovoce?
Ořechy skutečně představují velmi zvláštní skupinu ovoce. Jsou to vlastně jedlá semena, která u ostatních druhů ovoce nekonzumujeme. Ořechy obsahují velké množství bílkovin a nenasycených mastných kyselin, vitamíny a minerály. Nejen že si na nich pochutnáme, ale pomáhají při prevenci proti kardiovaskulárním chorobám a dokáží významně snížit hladinu cholesterolu v krvi. Přesto že většina z nás nejraději mlsá ořechy solené, našemu tělu nejvíce prospívají právě ty přírodní, nesolené.
Termínem ořech se nazývá mnoho různých plodů a semen, které jsou zdrojem výživných látek a oleje, používají se jako potravina nebo surovina při vaření a přípravě jídel. Některé z nich jsou oříškem i z botanického hlediska, u mnoha z nich se však jedná o jiný typ plodu, např. nažka, peckovice atd.
Mezi ořechy řadíme: vlašský ořech – plod ořešáku královského, lískový ořech – plod lísky obecné či lísky turecké, burský ořech – semeno podzemnice olejné, pistáciový ořech – plod řečíku pistáciového, kešu ořech – tržní název pro nažky (plody) ledvinovníku západního, kokosový ořech – plod kokosovníku ořechoplodého, kolový ořech – sušené semeno kolovníku zašpičatělého, maledivský ořech – plod rostliny Lodoicea maldivica, para ořech – semeno juvie ztepilé, mandle (plod) – jádro pecky plodu mandloně obecné, pekanový ořech – plod ořechovce pekanového, kaštan jedlý – plod kaštanovníku setého, čufa – podzemní hlíza rostliny Cyperus esculentus, makadamový ořech, též queenslandský ořech či puma ořech – plod makadamie, především druhů Macadamia integrifolia a Macadamia tetraphylla, piniový ořech – semeno různých druhů borovic (rod Pinus).
Benefity nejznámějších ořechů:
o Kešu ořechy pro krásnou pokožku
o Vlašské ořechy – potrava pro mozek
o Mandle jako zásobárna vlákniny
o Lískové ořechy – zdravá svačinka pro sportovce
o Pistácie mají asi čtyřikrát méně kalorií než ostatní ořechy
o Para ořechy, chutný zdroj selenu
o Do jídelníčku by se měly zařadit ale spíše ořechy nesolené, neslazené a nepražené
A jsou i jiné ořechy?
- Ořech (okres Praha-západ) – obec v těsném sousedství Prahy na jejím jihozápadním okraji nedaleko od Řeporyjí
- telecí ořech – druh telecího masa, vnitřní nejlepší část telecí kýty
- ořech (hudební nástroj) – část strunného hudebního nástroje, jeho hlava
- typ uhlí
- ořech, vořech – menší psík, obvykle kříženec
- nástrčný klíč (ořech, gola) – výměnná hlavice klíče
Takže, klidně si s sebou přineste takové, jaké máte nejraději a můžeme debatovat nejen o jejich zdravotním přínosu, ale o všem, co nás napadne, hlavně o GC že ano.
Kolečka budou, zdarma je má Sabina, Christa, Kora, Kordula, Korina nebo ten, kdo má v daný den narozeniny.
Zdroj https://www.toprecepty.cz/kalendar/den-orechu/
https://cs.wikipedia.org/wiki/O%C5%99ech
https://www.nutsman.cz/blog/nejznamejsi-druhy-orechu-vite-ktere-jsou-nejzdravejsi/