Existuje mnoho mezinárodních, významných, národních, speciálních dní a svátků.
My se dnes podíváme na zoubek kuřecím křidýlkům. Jejich den připadl na 29. července, a to od roku 1977, kdy jej vyhlásilo město Buffalo.
Během sedmdesátých a osmdesátých let získala Buffalo křídélka na popularitě a stala se běžným předkrmem/jídlem v barech a hospodách po celých Spojených státech a Kanadě. Dnes se dají objednat i v McDonald's, Hooter's, v řetězcích Domino Pizza či Pizza Hut. Patří na každou párty, kde se sleduje americký fotbal, zejména Super Bowl.
Pravá kuřecí křidélka Buffalo (anglicky Buffalo Wings) jsou smažená křidélka, která neodmyslitelně patří do americké kuchyně. Ke smažení se používají jen dvě části křidélka, ta třetí, letka, je pro tento účel nevhodná. Hotová křidélka se před podáváním smíchají s pálivou omáčkou obsahující kajenský pepř, ocet a rozpuštěné máslo. Pokrm údajně vynalezla v roce 1964 Teressa Bellissimo, majitelka baru Anchor v Buffalu ve státě New York. Tradičně se podávají teplá, přílohou je řapíkatý celer a baby karotka, které se namáčejí do dipu z modrého sýra nebo do dipu typu Ranch.
Mimo to, že je dnes den kuřecích křidýlek, tak je i den rtěnky, den deště a mezinárodní den tygrů. No a protože se nemaluji, tygra bych nesehnala a déšť je sice prospěšný, ale ne při eventech, takže jsem ho tímto eventem nechtěla přivolat, rozhodla jsem se pro ta křidélka (a kdo mě lépe zná, tak ví, že kde je maso, tam jsem já).
Kolečka budou a zdarma jej má Marta, Beatricie, Olaf, Robin, Robina, Serafína a ten, kdo v daný den slaví narozeniny.