Rok se sešel s rokem a nastává čas adventu. Pro děti je to doba plná očekávání, zatímco my dospělí ho většinou prožijeme v naprostém shonu. A protože pravý opak má být pravdou, připravil jsem pro Vás na letošní prosinec celkem 24 keší Adventního kalendáře. Od prvního prosincového dne až do Štědrého dne se budete moci vypravit do lesa mezi Stropešínem a Dalešicemi, kde najdete jeden dárek v podobě novotou svítící krabičky. Všechny kešky budou mysterky, ale to jen proto, aby nakonec vytvořily na geocachingové mapě obrazec. Nebojte, luštění nebude nijak složité. Prostě takové kešky na pohodu a zpříjemnění adventu.
Děkuji Alexovi za publikaci všech keší, stejně jako všem, kdo mi s jejich výrobou pomáhali.
ADVENTNÍ KALENDÁŘ 2021 - Okénko *17
ŠTĚDROVEČERNÍ TABULE
K svátečním dnům patří nepochybně i dobré jídlo a pití. V našich zeměpisných šířkách na slavnostní tabuli nejčastěji najdeme rybí polévku a smažené kapří řízky s bramborovým salátem. Někde je jako místní specialita a jeden z chodů štědrovečerní večeře podávána například opečená vinná klobása. A ten, kdo někdy ochutnal vánočního "kubu" z krup a sušených hub, ten ví, že se jedná o pravou a nefalšovanou lahůdku.
My se ale podrobněji podíváme na to, jaká jídla se podávají během štědrovečerní večeře ve světě. Zaměříme se při tom na "sladkou tečku" na závěr hostiny - tedy na dezerty. Naši pouť začneme v Anglii.
Zdejší specialitou je vánoční puding, do kterého se přidávají sušené ovoce, ořechy a koření. Dezert je následně napuštěn alkoholem (whisky či brandy) a následně je nahříváním přeměněn na puding. Před podáváním se znovu vaří, polévá brandy a zapaluje. V některých rodinách se pak do něj zapéká mince pro štěstí.
Vánoční puding poznal na obrázku, který je v listingu dole, asi každý z Vás. Zapište si číslo u tohoto obrázku k písmenku A. Ještě pro jistotu poznamenám, že barva čísel není rozhodující.
Další zemí, ve které se připravuje zvláštní a neobvyklý druh dezertu je Francie. Ano, ta "sladká Francie", proslulá kulinářským uměním. Při bohaté večeři nesmí chybět šampaňské a předkrm v podobě uzeného lososa, humra, ústřic, foie gras nebo slaných palačinek. Jako hlavní chod se podává pečená husa nebo krůta s kaštany. Oblíbeným dezertem je piškotová roláda se svěžím máslovým krémem, které se říká vánoční poleno. Francouzi ji zdobí tak, že opravdu vypadá jako kousek dřeva. Navíc ji krášlí marcipánové houby a poprašek moučkového cukru.
Pokud již víte, pod jakým obrázkem se skrývá pravé francouzské poleno, zapište si číslo, které u něj naleznete, místo písmene B.
I v následující zemi nás čeká výborná sladkost. Budeme za ní cestovat do Itálie, kde se rodiny schází ke slavnostní tabuli až na Boží hod. Při ní v této zemi nesmí chybět těstoviny, šumivé víno a pečené maso. Na samotném jihu Itálie se peče velmi často jehněčí maso. Tradičním dezertem je populární panettone, sladký chléb s rozinkami a kandovaným ovocem podávaný s krémem z mascarpone. Je obvykle asi 12 až 15 cm vysoký a měl by vážit zhruba jeden kilogram.
Věřím, že ani určení obrázku, na kterém je italské panettone, vám nebude činit problém. A jako obvykle, zapište si číslo k písmenku C.
Portugalci připravují na Vánoce tzv. koláč krále, Bolo-rei. Podobá se našemu mazanci, ale je ozdoben cukrovou polevou a také kousky kandovaného ovoce. S jeho přípravou se pojí řada zvyků, např. se do něj při pečení dává jedna fazole a jeden malý dáreček v pečicím papíru. Kdo ve své porci najde fazoli, musí koláč upéct příští rok. Kdo najde dárek, může si ho nechat.
Koláč krále najdeme u čísla... Vyměníte ho za písmeno D.
Předposlední zastávka v našem degustačním menu bude ve Španělsku. Místní zajímavostí je, že se zde rodiny schází ke štědrovečerní večeři pozdě v noci. Slavnostní jídlo začíná zpravidla až kolem jedenácté hodiny večerní. Španělé si pochutnávají na tapas (malé jednohubky) s různými druhy sýrů, uzenin a zeleniny. Oblíbená je i polévka s plody moře. Hlavní chod představují úhoři, krevety a pečené ryby s přílohou z bílého chřestu. Dalším tradičním jídlem je sušená šunka jamón. Nás však zajímají dezerty. Skvělé jsou jistě marcipánové sušenky a hranolky obalené v cukru a skořici, známé coby churroz. Na slavnostní tabuli se objevuje jako možný sladký zákusek i nugát. Nám ale pomůže k získání dalšího čísla do souřadnic turrón, což je sladká směs medu, cukru, vaječných bílků a mandlí (podobná tureckému medu). Připravuje se do obdélníkových tvarů.
Úkol určitě nebyl těžký a proto jste si za pímeno E doplnili číslici...
Za poslední štědrovečerní specialitou se vydáme do Řecka. Kdo by zde na štědrovečerní tabuli hledal našeho tradičního kapra, splakal by nad výdělkem. Milovníci masa si ale přijdou na své, neboť se zde podává pečené vepřové nebo jehněčí maso. Abychom ale dodrželi tradici, zařadil jsem do sladkostí, kterou máte poznat, místní specialitu, zvanou baklava. Jde o malé, nadýchané hranolky, upečené z těsta, do kterého jsou zapracovány sekané ořechy. Ty mohou být i součástí náplně či ozdoby na povrchu. A aby byl dezert opravdu sladký, přidává se do něj ovocný sirup.
Toto číslo by mnozí možná ani k nalezení keše nepotřebovali, ale pro pořádek si k písmenu F napíšete číslici...
Když jsem tento listing psal, narazil jsem ještě na jednu zajímavost. Týká se Japonska, kde si místní obyvatelé dopřávají 25.prosince bílý houbovitý dort se smetanou a jahodami. To by nebylo nic až tak zvláštního. To, o čem se chci zmínit, je hlavní chod. Po velké a úspěšné reklamní kampani v sedmdesátých letech si Japonci oblíbili jako vánoční specialitu smažené kuře z KFC. Nám se to může zdát až k nevíře, ale aby byla objednávka v tento den doručena na sváteční stůl, musí si ji v některých lokalitách objednávat až dva měsíce dopředu. Inu, jiná země, jiné chutě...
Výsledné souřadnice pak budou mít tento tvar :
N 49°08.ABC' E 16°05.DEF'
Pokud si nejste jisti správností Vašich odpovědí, máte k dispozici ověřovač.
Většina z Vás ho ale asi nebude potřebovat :)
Všechny keše z této série jsou uloženy v lese. Pokud se na ně vydáte za soumraku, mějte s sebou, prosím, rozsvícenou baterku. Les je plný posedů a mohlo by se stát, že si vás lovec splete s lesní zvěří.
Do každé keše jsem pro začátek vložil 8 CWG, vydaných k této sérii. Měňte je, prosím, kus za kus. Kromě toho jsou v každé z nich ještě speciální CWG pro ty, co obsadí bednu. Ty jsou odměnou pro prvonálezce.
Souřadnice jsem v terénu zaměřoval několikrát. I přes zprůměrování naměřených hodnot činí občas odchylka zhruba 4 - 6 metrů. S tím bohužel nic nenadělám. Myslím si ale, že vzhledem k tomu, jak velké krabičky hledáte, neměl by z tohoto důvodu nikdo zapsat DNF.
Přeji Vám klidný advent.