Langs het vroegere (gedempte) Winschoterdiep staan over een afstand van plm. 525 m. 3 achtkante stellingmolens. Dit unieke trio is karakteristiek voor de kleinschalige bebouwing van dit deel van Winschoten. Ze zijn alle drie eigendom van de gemeente Winschoten.
Molen Dijkstra is een achtkante bovenkruier met stelling, ingericht als koren- en pelmolen met 4 koppels maalstenen en 2 pelstenen compleet met zeefinrichting en waaier en 1 elektrisch aangedreven koppel maalstenen uit 1919 (niet aangesloten).
De molen werd gebouwd in 1862 in opdracht van de heer D.E. Dijkstra. Diens kleinzoon verkocht de molen met de bijbehorende woning in 1953 aan de gemeente Winschoten.
De molen verkeert vrijwel in authentieke staat. In het aangebouwde pakhuis zijn diverse gereedschappen, machines, enz. van de Historische Werkplaats Molenmaker Wiertsema ondergebracht.
Bij het herstel van de molen in 1914 zijn er toen as en roeden gebruikt van een gesloopte molen te Koog aan de Zaan. In 1919 kwam een elektromotor van 20 pk met een koppel maalstenen op de eerste zolder. In 1953/54 werd de molen gerestaureerd door de molenmakers Harm Wiertsema en A. Roemeling uit Eexta.
Tot 1970 had de toenmalige molenaar S. Westerhuis (huurder van de molen en mulderswoning) de molen nog in gebruik voor zijn maalbedrijf.
Vroeger had de molen op beide roeden zelfzwichting.
Eigenaars: D.E. Dijkstra; sinds 1939 S. Dijkstra; D. Dijkstra; sinds mei 1953 Gemeente Winschoten voor f.25.000 (met grond en huis). Huurder was op 1 maart 1934 S. Westerhuis.