Iteuil se nommait autrefois Estolium ou Estolio ; à la fin du XIVème siècle, son nom subit une évolution pour s'écrire Ytuel.
C'est une commune chargée d'histoire qui au cours des siècles connut de nombreuses invasions : Romains, Wisigoths et Anglais y sont passés ...Iteuil, lieu où se joua peut-être le destin de l'occident ...
En effet, Grégoire l'évêque de Tours qui vivait au VIème siècle nous relate dans son "Historia Francorum" que la bataille de 507 où Clovis battit les Wisigoths se déroula au dixième milliaire de Poitiers sur le "campus de Vocladense".
Cet endroit donnant lieu à plusieurs interprétations, d'autres chroniqueurs postérieurs à Grégoire, dont Hincmar apportent comme précision : "in campo mogotense" sur les bords du Clain. Certains historiens font le rapprochement avec le "Mougon" de notre commune situé à 15 kilomètres de Poitiers près des rives du Clain. Et si c'était vrai ...
(Source : Site de la Commune)