Pozn.: Poslední dobou někdo opakovaně krade z krabičky logbook, pokud tam tedy zrovna nebude postačí mi její fotka, popřípadě budu rád, když vložíte nějaký náhradní kousek papíru. Snad ho to brzy přestane bavit. Děkuji za pochopení
Vinařská
Vinařství ve Vracově
Počátky vinařství ve Vracově sahají do začátku 16. století, v 17. bylo ve Vracově 124 vinařů, tradice pěstování vinné révy a zpracování je zde tedy velmi dlouhá. Ze starých odrůd se na hlavách pěstovaly například Frašták, Isabela královská, Bago, Otelo, Sylván, Neuburg, Ryzling, Portugal šedý, Chrupka bílá i růžová. V polovině šedesátých let 20. století se stále častěji začalo přecházet na polovysoké, či na vysoké vedení. Tato rázné řešení na polovysoké vedení v roce 1971 podstatně zvýšil výnosy hroznů a například cukernatost ten rok dosáhla až na 22 stupňů. Jedním z velkých vinohradníků byl Rajmund Samek, ke kterému chodil na víno i pro inspiraci Petr Bezruč, když působil na poště v Kyjově. Na tradici typických vracovských vinařů navazují vinařství nová, často založená potomky původních rodi vinohradníků. Vracov patří do vinařské oblasti Morava, podoblast Slovácká.
Vinné sklepy
Vracovské vinné sklepy jsou umístěny ve třech lokalitách: Baráky, Cihelka na Na Jamech. Původní byly vyhloubeny v hlíně tzv. plže a některé z nich pamatují již přes dvě stě let. Většina sklepů je rozdělena na tři části: lisovnu, která se nachází hned za vchodem, ve střední klenuté části jsou uloženy sudy a demižony s vínem a poslední částí je besednice. Sklepy jsou označovány čísly, podle nichž jsou také nazývány, jiné nesou jméno svých majitelů.
Vinné sklepy Baráky
Baráky jsou nejstarší lokalita vinných sklepů ve Vracově. Jedná se většinou o typické vracovské sklepy, které se odlišují od sklepů v okolí především tím, že se jedná o sklepy společné, neboť mají několik majitelů a mnohdy ještě i několik nájemníků. Na počátku historie každého sklepa stála původně jedna nebo dvě rodiny, ale postupným dělením pozůstalosti mezi děti a další příbuzenstvo počet jejich vlastníků stále narůstal, a tak dnes není zvláštností, že někdo vlastní dí1 sklepa v rozsahu jedné dvaatřicetiny, což se rovná 1,09 m na kantýři (podezdívka pro sudy) po jedné straně sklepa.
První sklepy se zde tradují už od dob třicetileté války a podle pověstí se v nich ukrývali lidé před vojáky. Budovány byly pouhým vykroužením v prašnici bez použití zděné výztuže. První sklep si v této lokalitě pořídil farář Občíř na uskladnění církevních desátků v druhé čtvrtině 18. století. Jedná se o sklep č.17, který je považován za jeden nejstarších ve Vracově. Jeho cihlové klenutí však vzniká až v r. 1805. Kolem sklepu č.17 pak vznikají postupně další a koncem 18. století je ve Vracově evidováno již 9 sklepů. Ty jsou postupně od počátku 19. století opatřovány zděným klenutím. V současné době se v této části lokality Baráky nachází celkem 25 sklepů a vznikla tu i dvě menší "náměstíčka".
, První náměstíčko se otevírá u sklepu č.14, kterému se také říká "Senát". Jedná se o jeden z nejdelších sklepů s délkou téměř sedmdesát metrů. Hned vedlejší sklep názvem "Parlament" dostal název podle toho, že sem chodili nad sklenkou vína řešit problémy místní radní. Parlament si dokonce vede vlastní kroniku, v níž jsou záznamy o vzácných návštěvách s podpisy a texty v mnoha jazycích(V galerii najdete fotku z kroniky našeho nejznámějšího rodáka-Josefa Somra). V nejstarším sklepu č.17, který má délku více než 60 m, je možné spatřit tzv. "lochy", což jsou nevykvelbené části sklepů. Na velkém náměstíčku, které se otevírá pod sklepem č.18, je umístěn obří sud a velký dřevěný lis z roku 1840. Sklep č. 22 je s délkou přes 70 m nejdelším ve Vracově. Jeden z novějších vinných sklepů v této lokalitě vznikl v polovině 20. století rekonstrukcí sklepu původně určeného pouze pro sklad brambor a ledu pro zdejší panskou palírnu. Tento sklep č.45, jehož původní vznikl je datován kolem roku 1820, je nyní znám pod názvem "Moskva", protože se v něm za druhé světové války scházeli členové KSČ a nachází se v těsné blízkostí hřbitova. Jedná se o pěkný prostor ve sklepní architektuře ojedinělý, jehož zachování a využití pro vinařství odráží také vztah místních lidí k tradicím.
, V současné době se v této lokalitě nachází celkem 30 sklepů.
A nyní k samotné keši:
Tato keš má za úkol ukázat Vám pěkné vracovské sklepy v ulici Baráky, které jsou zde již od 16.století. Úvodními souřadnicemi začíná krátká (ačkoliv záleží na každém z Vás=]) procházka. Nejčastěji budete hledat čísla popisná, případně nějaké to století či přesný název. Veškeré obrázky a úkoly najdete také ve fotogalerii.
Zastávka první - zjišťujeme indícii A.
Na úvodních souřadnicích naleznete první úkol. Na obrázku vlevo lze vidět vstup do sklepa, nachází se zde i letopočet. Hledaná indície je ve formátu 200[A].
Zastávka druhá - zjišťujeme indícii BC.
Další hledaný sklep je vyobrazen na obrázku vpravo, zajímá nás dvouciferné číslo popisné [BC] na tomto nádherně zdobeném sklepu.
Zastávka třetí - zjišťujeme indícii DE.
Naše hledané [DE] je číslo popisné nejznámějšího Vracovského sklepa – Parlamentu. Vstup vidíme na obrázku vlevo.
Zastávka čtvrtá - zjišťujeme indícii F.
Právě přicházíme na náměstíčko, kde se nachází i tento sklep - uvedený na obrázku. Vaším úkolem je zjistit název sklepu. Počet písmen v názvu=[F]
Zastávka pátá - zjišťujeme indícii GHIJ.
Na náměstíčku se nachází starý lis. Indície [GHIJ] značí rok, kdy byl vyroben.
Zastávka šestá - zjišťujeme indícii KL.
Poslední úkol je opět dvouciferné číslo popisné [KL] na vyznačeném žlutém sklepě.
Finální souřadnice:
N 48° (E)(F-1).(H)(J+B)(L)
E 017° (C)(D+2).(A-G)(K)(I-4)
Berte si vlastní propisku !!
Lovu zdar! :)
Prosím o odlov, když bude mudloprázdno, ať nám krabička dlouho vydrží. Děkujeme.
Zdroj: Vracov: padesát let městem: 1967-2017. Vracov: Město Vracov, 2017. ISBN 9788027022137