GTAQ SAISON 4 - EPISODE 2 : LES VIGNOBLES
Ce circuit publié lors des events GTAQ Saison 4 est composé de 15 caches. Il vous fera découvrir la route des vins biologiques de Saint Emilion.
Pour les informations sur le circuit J, la route des vins biologiques, sur les caches bonus, reportez vous au descriptif de la première cache : [GTAQ11] 1-Les vins bios
[GTAQ11] 5 - Les vins biologiques : arbre ou arbrisseau ?
Le terroir : Le domaine que vous traversez est celui du château Beau-Séjour Bécot, sur le haut coteau. Le vignoble couvre une quinzaine d’hectares de trois cépages : le Merlot, le Cabernet Franc, et le Cabernet Sauvignon.
Comme promis, Un peu d'histoire :
La vigne au temps des romains en Aquitaine : L'apparition de la vigne dans la région bordelaise remonte à l'an 50. C'est une peuplade Celte appelée "Bituriges Vivisque" qui planta le "Biturica" cépage ancêtre des cabernets. Grâce aux romains, la consommation du vin augmente et dés la fin du 1er siècle, Bordeaux devient la capitale de l'Aquitaine. Dans cette contrée libournaise, dans des villas datées du IIème et IIIème siècles ont été mises au jour et des serpettes servant à la taille ou aux vendanges, des installations de fouloirs et cuves. La villa Figeacus (actuel château Figeac) existait dès le IIème siècle et devait posséder son propre vignoble, la villa romaine étant une propriété rurale autonome comprenant forêt, prairies, terres cultivées, vignes et cours d’eau.
Le passage d’Ausone serait bien la plus ancienne trace de vinification existante en pays Saint-Emilionnais. Ausone, né en 309/310 à Bazas ou à Bordeaux et mort vers 394/395 dans une villa située entre Langon et La Réole, est un homme politique, homme de lettres et pédagogue gallo-romain. Il a dû posséder une villa libournaise, nous savons que Lucaniacus (nom de la villa) était sur les hauteurs et avait vue sur le « fleuve ». La découverte la plus récente (1969) des vestiges d’une villa de 14 salles, en amont du château La Gaffellière, a ramené Lucaniacus sur la côte sud de Saint-Emilion, ce qui reste une supposition, le nom de Lucaniacus n'étant pas apparu durant les fouilles.
Au moyen âge jusqu'à époque moderne : Pendant le Moyen-âge, ce territoire des alentours de Saint-Émilion est occupé par des moines cordeliers, il sert à la polyculture et à la vigne. Au 17ème siècle, les frères franciscains cèdent leurs vignobles de 14 hectares au seigneur de Carmasac, de la famille de Gères. Ensuite de nombreux propriétaires se succèdent et les limites du domaine sont souvent modifiées jusqu'à constituer le cru actuel.
La cache : Attention au dénivelé, juste derrière la végétation et la cache ! Je vous laisse chercher, je vais pas tout faire non plus ! N'oubliez pas de relever l'indice pour la mistery sur le log book. Après la cache 5, continuez un peu en hauteur entre les vignes et les arbres, puis touiez sur votre gauche en suivant les balises vertes. Le chemin descend en étant un peu encaissé, vous êtes sur une côte (un coteau) autour du plateau. En chemin, un point d'observation pour la earth cache 4. En bas de la descente, les vignes que vous longerez sont en agriculture biologique biologique depuis une quinzaine d'année.
Suite du circuit : [GTAQ11] 6-Les vins bios : le berceau
