Únorový speciál

Po kladných reakcích na ochutnávku silného vánočního speciálu, jsem pro místní pivaře (i nepivaře) připravil další lahůdku. Po otravném obtěžování lidí z pivovaru (censored) se podařilo rezervovat na únor jeden soudek piva Apollo Galaxy a navíc i najít vhodnou knajpu na roztočení. Budeme tedy moci i v Karlových Varech ochutnat toto cenami ověnčené pivko.

Jedná se o světlé, svrchně kvašené 13% pivo s obsahem alkoholu 5,5%. A sám mistr ho popisuje takto:

Původně vychází z GB Pale Ale. Pokusili jsme se vytvořit letní pivo, které skloubí výrazné aroma Zlaté rakety a pitelnost Californie. Zároveň si zachová plnost a sílu, která je vhodná pro teplé letní večery. Použili jsme chmel Galaxy nabitý australským sluncem, který dodává s chmelem Citra výrazné aroma po tropickém ovoci. Pro hořkost piva byl použit americký chmel Apollo v našem pivovaře.

Sejdeme se tedy 16.2. v 18 hodin v zařízení na výchozích souřadnicích a vydržíme nejméně do 18:30 :) Žádný řízený program prosím nečekejte, jde jen o to pokecat a ochutnat luxusní pivko...