L'église romane Saint-Jean-Baptiste de Saint-Jean-de-Verges date du XIIème siècle.
C'était alors un prieuré de l'abbaye Saint-Volusien de Foix.
Cette église est une des plus belles de l'Ariège. Son plan comprend une seule nef prolongée par une abside percée de trois fenêtres. Au niveau du choeur un appendice a été rajouté de chaque côté de la nef sur lequel s'ouvre une absidiole. Ils devaient être occupés par les religieux désireux de s'isoler des fidèles. Extérieurement cet ensemble compose un chevet très harmonieux. Cette impression est renforcée par la riche ornementation de l'abside.
C'est en l'église de Saint-Jean-de-Verges que le comte de Foix Roger-Bernard II se soumit à Louis IX, roi de France, lors de la croisade des Albigeois et fut absout par le légat du Pape d'excommunication pour avoir pris la défense des Cathares.
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