"Moinho de rodízio com três casais de mós accionados pelas águas do Ribeira do Fontão, sendo que actualmente somente dois se encontram em funcionamento, e cuja construção remonta, pelo menos, ao século XIX. Trata-se de moinho pertencente a moleiro profissional, facto que se pode comprovar pelo número de casais de mós e pela casa de moleiro adjacente. Neste lugar e ao longo de cerca de 5 km da Ribeira do Fontão que atravessa esta freguesia, existem vestígios e registo da existência de 21 moinhos de rodízio, a esmagadora maioria de média dimensão (entre 3 e 6 casais de mós), o que caracteriza aquela que foi uma das mais importantes comunidades de moleiros e padeiras desta região.
Daqui partia um dos principais troços do Caminho dos Moleiros que servia de ligação aos moinhos de utilização sazonal no Rio Caima. O pão e as padas, as regueifas e o pão doce, base da alimentação ou iguaria de outros tempos, entregues de porta em porta ao raiar da aurora, comercializados em feiras, mercados e romarias, continuam a ser confecionados com a farinha destes moinhos."
Pretendo com esta cache, levar-vos a conhecer um dos moinhos recuperados pelo projeto Rota dos Moinhos, no paradisíaco lugar do Fontão. Podem consultar a restante rota que já tem algumas caches em www.rotadosmoinhos.com
Espero que gostem e por favor tenham cuidado no manuseamento do container e no acesso à cache de noite, apesar dos vizinhos estarem avisados, para não estragar o sossego deste lugar.
