CYKLOLEGENDA 17:
Tatranky
Zní to neuvěřitelně, ale první kusy této sportovní legendy sjely z opavské linky v roce 1945. V počátcích se Tatranky vyráběly pouze s lískooříškovou náplní, která je však dodnes nejprodávanější. Jejich název vyplynul z původně navrhovaného tvaru oplatky: měly být trojúhelníkové a vypadat jako vrcholky Tater. Výrobek tohoto tvaru bylo ovšem v té době nesmírně složité zabalit, proto se od něj upustilo a nahradil jej obdélník.
Tatranky se skládaly z plátů, mezi které se mazal krém. Na hrany se pak nanesla čokoláda. To byl tehdejší unikát, avšak zároveň i problém - čokoláda se mazala ručně, takže výroba byla velice pracná a produkce výroby nízká. Za jednu směnu se vyrobilo jen asi 40 kilogramů sušenek! Změna nastala v roce 1957, kdy přišel s originálním zlepšovákem zaměstnanec Vilém Škvarlo: vymyslel přístroj, který čokoládu nanášel mechanicky prostřednictvím kolejniček, tzv. „šinek“. Z denní produkce 40 kilogramů se rázem staly téměř dvě tuny, přičemž náklady na výrobu se vůbec nezvýšily; samotné šinky totiž stály pouhých padesát korun.
Tatranky jsou od doby svého vzniku spojovány se sportem a s možností rychle doplnit energii. Zřejmě největším fanouškem této sladké legendy je dnes Jaromír Jágr, který prý dokonce udržuje zajímavý rituál: k obědu si před zápasem dává stále stejné jídlo - špagety s červenou omáčkou a kuřetem, po nichž následují už jen Tatranky.
Dnes je na trhu spousta dalších podobných laskomin, ale jak všichni víme, žádné důplo, tvikska nebo snykrska nesahají naší legendě ani po kotníky…
Zdroj:
René Flášar, http://sip.denik.cz (upraveno)
Božský Jarda si po obědě jako moučník údajně dává:
panáka Metaxy (86), dvacet (68), Tatranky (49).
N 50° 09.?9
E 012° 57.305
CYKLOLEGENDA 16 
CYKLOLEGENDA 18