La Ferme Aquacole de l’île Madame, créée en 1980 est une structure de production familiale intégrée dans son environnement.Initialement, l’activité principale de la ferme était l’élevage des palourdes (la vénériculture). Progressivement, les propriétaires se sont diversifiés en mettant en place de nouvelles productions :
huîtres de claires,
création d’un marais salant,
culture de la salicorne
élevage de crevettes impériales.
La ferme est ouverte aux visites et une dégustation sur place des produits à la Ferme Auberge est possible (restaurant auberge)
En 2008, l’activité agricole de l’île Madame renaît : céréales (orge, avoine, ..) et protéagineux (pois, fèves) sont cultivés. Les prairies de l'île sont entretenues grâce à l'élevage de moutons.
L'activité sur l'île repose principalement sur l’utilisation de l’eau de mer.
Pour en savoir plus : https://www.ilemadame.com/index.php
AVERTISSEMENT : la passe aux Boeufs est une voie submersible selon les heures de la journée, renseignez-vous avant votre visite sur les horaires des marées et les horaires où la passe est franchissable. Prévoyez un certain temps pour découvrir l'île, tenez-en compte pour le retour et estimez largement. Un panneau d'informations à l'entrée de la passe aux Boeufs est consultable, prenez-en connaissance : des informations importantes publiées par la mairie peuvent y figurer. Nous ne serions en aucun cas responsables en cas de problème.
Les horaires sont disponibles ici :
https://www.rochefort-ocean.com/horaires-ile-madame
The Île Madame Aquaculture Farm, created in 1980, is a family-owned production structure integrated into its environment. Initially, the main activity of the farm was the rearing of clams (vénériculture). Gradually, the owners have diversified by setting up new productions:
oysters of clear,
creation of a salt marsh,
Salicornia culture
Imperial shrimp farming.
The farm is open to visits and tastings on-site products at the Farm Inn is possible (restaurant inn)
In 2008, the agricultural activity of Ile Madame is reborn: cereals (barley, oats, ..) and protein crops (peas, beans) are grown. The prairies of the island are maintained by sheep farming.
The activity on the island is mainly based on the use of seawater.
For more information: https://www.ilemadame.com/index.php
WARNING: the pass is a submersible lane depending on the hours of the day, check before your visit on the tide times and the times when the pass is passable. Allow some time to discover the island, consider it for the return and estimate widely. An information board at the entrance to the pass is available, take note of it : important information published by the town hall may be included. We will not be responsible for any problem.
Schedules are available here:
https://www.rochefort-ocean.com/horaires-ile-madame