A quelques pas de la Toison d'Or se trouve la centrale Electrique de Champ Regnaud qui assure en partie l’alimentation électrique de l’agglomération dijonnaise.
La production d'énergie n'est pas dédiée qu'aux centrales électriques ! En effet, le corps humain est également capable de produire de l'énergie grâce à la nourriture que nous ingérons : les aliments sont notre carburant !
“Ertneqre yr zbaqr, pr a’rfg cnf whfgr f’nffrbve fhe ha onap rg yr pbhieve qrf lrhk ; p’rfg nhffv l céaégere, f’l cebzrare, ra snver yr gbhe.” Puevf Jner