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PALHA DE ABRANTES
'Vale a pena ser burro para comer a palha de Abrantes.'
Foi este ditado popular que deu fama à Palha de Abrantes, que mais não é do que fios de ovos soltos. É senso comum que, tanto este doce como a tigelada, tiveram a sua origem nos conventos da cidade, nomeadamente no convento dominicano da Graça.
A palha de Abrantes é um doce de origem conventual que não se deve confundir com fios de ovos. Teve origem no Convento da Graça, em Abrantes no século XIV. Nasceu da associação à imagem da palha que vinha do Alentejo passando por Abrantes a caminho dos estábulos de Lisboa.
TIJELADA
A origem das tigeladas, doce conventual, são de facto da freguesia de Rio de Moinhos, concelho de Abrantes. Conta a Lenda que uma senhora (que aprendeu o segredo das tigeladas há quase um século, através de uma amiga), de nome, Verdiana, fora lavadeira de um convento de Abrantes (Convento da Graça – demolido em 1902) onde aprendeu o segredo do doce, com as freiras. Foi assim que começaram a fazer tigeladas em Rio de Moinhos e o segredo passou de geração em geração até aos nossos dias. O nome tigeladas, deriva da tigela de barro, onde o doce é cozido.
GELADO
Muitos consideram os gelados de Abrantes os melhores do mundo... a única coisa que se sabe é que são feitos de fruta natural, sem qualquer tipo de corantes ou essências, leva o que a fruta dá, a sua confeção continua a ser um segredo bem guardado. Entre Chocolate, baunilha, morango, limão, groselha, amêndoa, café, menta, mamão, papaia e canela, entre outros, há sabores para todos os gostos.
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O EVENTO
Este é o primeiro evento que organizo tendo como objetivo dar a conhecer as iguarias de Abrantes (a palha, a tijelada e o gelado).
Como é óbvio existem outros objetivos adjacentes, a confraternização, a troca de Geocoins e TBs e nesta data especifica arrecadar o souvenir "Dönerstag 2017", atribuído a todos os que fizerem o attended de qualquer evento.
O evento vai decorrer entre as 18h30 e as 19h00 no local indicado.
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