Évangélisateur de l'Irlande, saint Patrick aurait expliqué le concept de la Sainte Trinité aux Irlandais lors d'un sermon au Roc de Cashel grâce à un trèfle, en faisant ainsi le symbole de l'Irlande (l’emblème officiel du pays étant la harpe celtique). La légende raconte que c'est à ce moment-là qu'il chasse tous les serpents du pays, action qui symbolise la conversion du peuple irlandais : les serpents représentent les croyances polythéistes celtiques des irlandais, assimilées à Satan, rendu responsable de l'ignorance du Dieu véritable. Chaque année, les citoyens d’Irlande mettent un trèfle à la boutonnière pour se souvenir de cet enseignement.
Bon, ça c'est pour l'origine de saint Patrick (qui était écossais d'ailleurs), mais de nos jours, la saint Patrick c'est surtout l'occasion de faire la fête en buvant des bières entre copains !
Je vous invite donc à me rejoindre pour déguster, avec modération (enfin s'il ne part pas avant la fin de la soirée), quelques pintes de Guinness, Murphy's, Killians et autres bières irlandaises à partir de 19h00.
Comme il faut une heure de fin, on va dire 20h30