Quand Dame Garonne en grondant sort et qu'elle, son escapade terminée, regagne son lit, elle laisse trainer des bras. Il faut donc les lui restituer.
Pour cela, les "mattes"(monticules de terre protégeant les cultures des montées d'eau) sont percées de brèches permettant de renvoyer l'eau restée du mauvais coté.
Il existe aussi une "pelle", vanne qui permet d'équilibrer la pression quand la crue met en danger les mattes. Une digue qui s'effondre génère une montée brusque des eaux pouvant porter préjudice aux biens et aux populations. 
Sortie coté Garonne
Entrée coté Terre
La pelle qui permet d'équilibrer et d'évacuer l'eau.
La règlementation est stricte concernant la circulation des véhicules sur les mattes. Celles-ci sont très régulièrement inspectées et la moindre faille, trous de ragondins ou autres animaux sont immédiatement réparés.
RECHERCHE:
- A quelle date le chemin de Garonne de "Moulin de Ferran" à "Mouchès" a t il été fermé ?
Gebc zbagre y'épenfr ...