Kodierungen sind im Grunde genommen keine Verschlüsselungen, zumindest keine, um Geheimnisse zu schützen, denn der Schlüssel ist meist fest und öffentlich bekannt. So ist zum Beispiel der ASCII-Code eine Kodierung die einzelnen Buchstaben, Ziffern und Sonderzeichen einen von 256 Plätzen zuweist, der Ziffer Null den Platz 48, dem großen Buchstaben A die 65 usw.
Häufig sind Kodierungen standardisierte Industrienormen. Allein das Wissen, um welchen Code es sich handelt würde ein Geheimnis schützen, sodass Kodierungen allein zur Geheimhaltung wenig geeignet sind. Nichtsdestotrotz werden sie in "echten" Verschlüsselungsverfahren eingesetzt, um zum Beispiel Texte in Zahlen zu wandeln, um dann auf diese ein Verschlüsselungsverfahren anzuwenden.
(Quelle:http://kryptografie.de)
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