En France, l'expression rue de la Soif est parfois employée pour désigner au sein d'une ville une rue caractérisée par un nombre important de bars. Il ne s'agit donc pas d'un véritable odonyme mais d'une dénomination comprise par un groupe de personnes comme définition d'un lieu de rendez-vous par exemple.
Dans cette rue piétonne de Fontainebleau, vous pourrez découvrir un pub irlandais, une salle de billard et le bar "L'Enclave" avec un décor original et travaillé. Vous pourrez y déguster toutes sortes de nourriture allant des spécialités portugaises aux burgers faits maison ! Situé à quelques dizaines de mètres de l'entrée du parc de Fontainebleau et du parking place d'armes, c'est un endroit forcément connu des bellifontains.