Zutaten :
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6 Mini Bananen
3 TL Backpulver (gestrichen)
4 TL Zitronensaft (frisch)
4 EL Kokosraspeln
5 EL Schokoraspeln
5 EL Kakaopulver ( ungesüßt)
5 EL Butter (großzügig)
1 EL Milch (frisch)
2 Tassen Mehl (405)
1 Prise Salz
3 Eier (klein)
4 EL Rohrzucker
2 EL Zucker
Verarbeitung :
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Butter, Milch, Zucker, Salz, Rohrzucker, Mehl und Backpulver verrühren.
Dann Bananen, Eier, Zitronensaft, Kakaopulver,Schokoraspeln und Kokosraspeln hinzufügen.
Alles zu einem glatten Teig verarbeiten und in eingefette Formen geben.
Das Ganze bei 175°Grad 30 Minuten backen.
Maße (diese haben aber nichts mit dem Rätsel zu tun, sie dienen nur zum Backen)
1 Tasse Mehl = ca. 100 g
4 gestrichene TL = 1 Päckchen Backpulver
1 EL Butter = 15 g großzügig = 20 g
1 EL Zucker = 15 g
1 TL Flüssigkeit = 5 g
1 EL Flüssigkeit = 15 g