Wir lieben Wein!
Was liegt da näher als in "unserem" liebsten Weinanbaugebiet....
Warum der Name? Zum einen weil "Der gute Tropfen" schon vergeben war und zum anderen, weil wir bei unserem letzten Besuch unseres Lieblingswinzers etwas gelernt haben, was uns erstaunt hat - den ein oder anderen von Euch vielleicht auch:
WEIN ist nicht immer VEGAN! 
Im Zuge des Weinanbaues und dessen Erzeugung waren und sind Hilfsmittel wie Hühnereiweiß, Milchprodukte oder Gelatine zugelassen. Damit wird der Wein geklärt und geschönt. Aber: es gibt auch eine "vegane" Variante, die nur auf natürlichen pflanzlichen Produkten beruht und somit tatsächlich den Wein lassen, wie er ist: vegan.