As Vindimas!

Chegou o mês de Setembro e com ele as tradicionais vindimas. Homens e mulheres, dirigem-se às curraletas para a apanha das várias castas de uvas que darão origem ao vinho tradicional da nossa freguesia. Da casta tinto ao cheiro, do verde ao verdelho durante estes dias será possível ver o trabalho árduo de apanhar os cachos e os carregar nos tradicionais cestos de vimes até às adegas onde serão esmagados para retirar de dentro da uva o seu sumo, que após fermentação produzirá o vinho dos Biscoitos já aclamado de excelente qualidade.

As vindimas sempre foram sinónimo de trabalho árduo mas também de época festiva. As pessoas entreajudam-se debaixo do sol de verão, e o dia termina quase sempre com um convívio entre eles para aumentar a união antes de mais um dia de trabalho até ao famoso “lavar dos cestos” que simboliza o fim desta época tão característica da nossa freguesia.

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