Dit is onze allereerste cache die wij verstopt hebben. We hopen dat jullie deze dan ook leuk gaan vinden. Naast het geocachen hebben wij ook de hobby moestuin, waarbij we oa friese bonensoorten verbouwen.
Informatie betreft de woudboon.
Fryske Giele Wâldbean/Friese Gele Woudboon
Dit landras werd vanaf 1969 door Ruurd Walrecht in Bakkeveen uit diverse herkomsten geselecteerd. Jurjen de Jong, die de boon ongeveer 70 jaar verbouwd heeft, denkt dat deze droge boon geselecteerd is uit de bruine boon die er soms nog uit voorkomt. De boon is strogeel van kleur met rond het uiterste gedeelte van de bruine navel een paarse rand. De boon onderscheidt zich hierdoor van de 'Groninger Strogele'. Het is een stamboon. Het gewas is zeer goed bestand tegen regen en wind.
De zaaitijd is half mei, de oogsttijd half september.
Gemengd met aardappelen, uien, appelen en vleesproducten, wordt de eiwit-, koolhydraten- en mineralenrijke Woudboon in Fryslân veelvuldig gegeten. Omdat de boon stukkookt, is deze geschikt als soepboon. Andere toepassingen: Bonenkoeken, bonencroquetten, bonenpasta, enzovoort. Bonen zijn geschikt voor koude en warme bonenschotels en goede vleesvervangers.
Bron: waldfarming