[FR] Le vignoble de Cahors date du Moyen-âge. En ces temps là, il s’étendait sur les coteaux de St Henry, Cieurac, le Montat et Mercuès, comptant en tout plus de 1000 hectares. Au cœur de ce vaste vignoble, les vignes du Château de Haute-Serre prenaient racines dans un terroir argilo-calcaire digne des plus grands vins.
La crise du phylloxéra porta un coup fatal au vignoble du château à la fin du XIXe siècle. Il faudra attendre les années 1970 pour voir à nouveau de la vigne sur ce causse argilo-calcaire cadurcien, quand Georges Vigouroux, un négociant lotois, racheta le château pour lui rendre sa destination viticole.
Il est aussi à noter l'ouverture du restaurant "La Table de Haute-Serre" en 2008 dans les chais du château.
Vous touverez la cache à l'entrée de ce superbe endroit.
[EN] The vineyard of Cahors dates the Middle Ages. At these times there, itextended over St Henry's hillsides, Cieurac, Montat and Mercuès, counting in all more than 1000 hectares. At the heart of this vast vineyard, the vineyards of the Castle de Haute-Serre took roots in a deserving argilo-calcareous soil most great wines.
The crisis of the phylloxera struck a fatal blow at the vineyard of the castle at the end of the XIXth century. It will be necessary to wait for 1970s to see again of the vineyard on this argilo-calcareous cadurcien limestone plateau, when Georges Vigouroux, a trader lotois, acquired the castle to return it his wine-making destination.
The reknowned restaurant " La Table de Haute Serre " opened in 2008 in the wine storehouses of the castle.
You will find the cache in this fascinating place.