Chilier.
Mange elsker chilier og mange hader dem. Chilier kan som bekendt fås i mange forskellige farver, størrelser og styrker. De mildeste chilier er vel nok helt alm. grøn peber, da de ikke indeholder stoffet capsaicin.
De fleste arter er vilde chilier, og de arter der dyrkes kan inddeles i
- Capsicum Annuum (Herunder f.eks. sorten Jalapeños)
- Capsicum Chinense (Herunder f.eks. Habanero)
- Capsicum Frutescens (Herunder f.eks. sorten Tabasco)
- Capsicum Baccatum (Herunder f.eks. sorten Aji Benito) og
- Capsicum Pubescens (Herunder f.eks. Rocoto Canario).
Nogle chilier er så stærke at man ikke tør smage dem.
Cachens placering:
Naga Viper Naga Viper. Carolina Reaper 7 pod douglas. Pod varianter Naga Jolokia Dorset Naga(er lidt snyd)
Naga Morich. Trinidad Scorpion Moruga Blend Trinidad Scorpion Moruga Blend. Chocolate Naga Jolokia Naga Morich Naga Viper
FTF bevis sendes pr. mail hvis FF sender sin mail adr. til mig.
