Dans les collines de l'appellation "Palette", au dessus du domain de Chateau Simone, de nouvelles vignes se plantent ces dernières années.
Une illustration locale de la déforestation, mais bon, c'est pour la bonne cause (avec modération [;)] ...)
Arrivé sur le spot, vous profiterez d'un côté de la vue toujours magnifique sur la Sainte Victoire, et de l'autre d'une vue dominante et plongeante sur la ville d'Aix, depuis un côté assez inhabituel il faut le reconnaitre.
En ce qui me concerne, ça me donne la pêche 
!
Si vous approchez des restanques pour profiter de la vue, respectez les plantations, et faites attention à la clôture électrique.