Ostern und Weihnachten kennen wir alle. Es gibt aber noch viel mehr Feiertage, die normalerweise viel zu kurz kommen und im Alltag untergehen. Das wollen wir ändern. Und darum lade ich dich ein,
am 20. Februar von 15 bis 16 Uhr
mit mir den Tag des Kirschkuchens zu zelebrieren.
Wo kann man den Tag des Kirschkuchens besser feiern als im Alten Land? Deswegen treffen wir uns bei einer Schutzhütte am Elbufer an den oben angegebenen Koordinaten.
Zur Entstehung dieses Feiertages sei gesagt, dass er seinen Ursprung (natürlich) in den USA hat. Dort gehört Kirschkuchen zu den beliebtesten Obstkuchen überhaupt. Und darum hat man dem Kirschkuchen einen eigenen Feiertag gewidmet, den 20. Februar.
Auch in unseren Landen steht Kirschkuchen in der Beliebtheitsskala ganz weit oben, nicht nur beim Verbraucher, ebenso bei Bäckern und Konditoren. Ist doch die Kirsche gut mit vielen anderen Produkten zu kombinieren: Zartbitterschokolade, Marzipan oder Mandeln. Außerdem werden Kirschkuchen im Allgemeinen mit Sauerkirschen zubereitet, und die Säure der Kirsche passe super mit dem süßen Teig zusammen und bringe so eine leichte, herzhafte Note ins Gebäck. Daher ist es nicht verwunderlich, dass sich seit den 30er Jahren die Schwarzwälder Kirschtorte zu Deutschlands beliebtestem Kuchen und zu einem Exportschlager in alle Welt entwickelt hat. Heute gibt es davon hunderte Varianten, Rezepte und Zubereitungsmöglichkeiten. Doch eine Sache darf nie fehlen: die Kirsche.
Die rote Frucht ist auf der gesamten Nordhalbkugel anzutreffen und die traditionelle Kirschblüte im Frühjahr gilt bei vielen als schönster Frühjahrsbote. Typische Erntezeit ist eigentlich der Sommer. Doch auch im Winter ist gut Kirschen essen. Das Angebot ist reichhaltig.
Um den Tag gebührend zu feiern, bist du natürlich aufgerufen, deiner Backkunst und Kreativität freien Lauf und uns an dem Ergebnis teilhaben zu lassen.
Kuchenteller und -gabeln und Kaffeetassen bringt sich bitte jeder selbst mit.
Ich bin gespannt, was du dir einfallen lässt.
Für den Auswärtigen sei gesagt: Geparkt wird natürlich bitte VOR dem Deich. Das Event selbst ist nicht mit dem Auto erreichbar.
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