A data de fundação de Paraty diverge de historiador para historiador. Uns falam que em 1540 já havia um núcleo devotado de São Roque, no Morro da Vila Velha (hoje Morro do Forte); outros, de 1597, quando Martim de Sá empreende uma expedição contra os índios Guaianás do Vale do Paraíba.
Por volta de 1640, o núcleo chamado Paratii foi transferido para onde hoje se situa o centro histórico, em terras doadas por Maria Jácome de Mello.
Em 28 de fevereiro de 1967 o povoado foi oficialmente elevado à categoria de Vila, passando a se chamar "Vila de Nossa Senhora dos Remédios de Paraty".
Com a descoberta do ouro na região das Minas Gerais, Paraty torna-se um importante entreposto comercial e seu porto chega a ser o segundo mais importante do país.
Decaindo a extração e exportação do ouro, em meados do século XVIII, Paraty vai perdendo importância.
Com o ciclo do café, a partir do século XIX, a cidade revive, temporariamente, seus prósperos dias de glórias coloniais.
Um decreto-lei de 1844, do Imperador Pedro II do Brasil, elevou a antiga Vila à condição de Cidade.
No final do século XIX, em virtude da mudança da rota do café e da abolição dos escravos em 1888, Paraty foi condenada a um longo período de decadência. Dos cerca de 16 mil habitantes registrados em 1851, restaram apenas mil no final do século.
Apenas entre 1970 e 1980, com a abertura da estrada Rio-Santos (BR 101) é que Paraty recebe um novo impulso. Desta vez, pelo turismo.
Paraty foi considerada Patrimônio Estadual em 1945, tombada pelo Patrimônio Histórico e Artítico Nacional em 1958 e convertida em Monumento Nacional em 1966.
Fontes:
www.paraty.com.br e Wikipédia
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Cache located in the historic center of the city of Paraty.
Paraty is a colonial city, a National Historic Heritage that preserves today the countless natural and architectural charms. Paraty was founded between the years 1540 and 1600, according to historians. By 1640, the core called Paratii was transferred to where today is located the historic center, on land donated by Maria Jácome de Mello. On February 28, 1967, Paraty was officially elevated to a town, changing its name to "Vila de Nossa Senhora dos Remédios de Paraty". With the discovery of gold in the region of Minas Gerais, Paraty became an important trading center and its port becomes the second most important in the country. Decreasing the extraction and export of gold in the mid-eighteenth century, Paraty dissipates. With the coffee cycle, from the nineteenth century, the city revives, temporarily, its palmy days of colonial glory. An ordinance of 1844, the Emperor Pedro II of Brazil, raised the old village to city status. In the late nineteenth century, due to the change of the coffee route and the abolition of slavery in 1888, Paraty was sentenced to a long period of decline. Of the approximately 16,000 inhabitants registered in 1851, there were only a thousand at the end of the century. Only between 1970 and 1980, with the opening of the Rio-Santos highway (BR 101) is that Paraty receives a new impetus. This time, by tourism.
Paraty was considered State Heritage in 1945, listed as a Historic Heritage and National Artítico in 1958 and converted into a national monument in 1966. (Google translate)