Point culminant de la commune, le Rocher à la Vache est vraisemblablement un autel druidique. D'autres roches dispersées à l'entour avec une certaine symétrie peuvent faire penser qu'il y eut là, comme à Carnac, mais en infiniment plus petit, un cimetière païen. Et la présence de mégalithes laisse penser que Sévérac correspond à un très ancien foyer de vie.
Pierre oscillante bloquée au XIXe pour y monter une statue de saint Michel terrassant le dragon au temps du Chemin des Dames, son nom viendrait selon la légende, de la vache à Jeannette à la recherche d'une pâture. Et, sous le nez de la vache, s'étale un cromlech de roches à demi-enfouies. Le calvaire et la Croix de la Mission y ont été dressés vers 1930.