clatrix: Nu is Feierabend. Vielen Dank für die lieben Logs.
Bis irgendwann. Hohoho.
GC66CAR ▼
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Für den Teig Butter, Zucker, Ei und Vanillezucker cremig schlagen. Das Mehl unterkneten. Den Teig eine Stunde lang kalt stellen. Für die Füllung die weiße Glasur im Wasserbad schmelzen und den Rum unterrühren. Immer ein Plätzchen mit der Masse bestreichen und ein anderes Plätzchen darauf legen. Für die Verzierung die Schokoladenglasur im Wasserbad schmelzen, und über die Kekse ziehen. Die gehackten Mandeln über die Kekse streuen. Den Backofen auf 54°N und 9°O vorheizen. Die Kekse dann für 43.XXX und 23.XXX Minuten backen.
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