Najważniejszym zabytkiem miejscowości jest drewniany kościół parafialny p.w. Rozesłania Świętych Apostołów. Wzniesiony w 1. połowie XVI wieku, stanowi modelowy przykład małopolskiego budownictwa sakralnego. Jak podaje Małopolski Szlak Architektury Drewnianej: „kościół w Gruszowie jest późnogotycką świątynią”,” wzniesioną w konstrukcji zrębowej, pokrytą gontem i blachą (daszek wieży). Wieża o pochyłych ścianach posiada izbicę z ozdobną koronką wycinaną w deskach szalunku. Eklektyczny ołtarz główny pochodzi z wieku XIX – znajdują się w nim m.in. figury Matki Boskiej z Dzieciątkiem oraz świętych Filipa i Andrzeja Apostołów. Kaplica znajdująca się po północnej stronie nawy pochodzi z XVIII w. Warto zwrócić uwagę na malowane stacje Drogi Krzyżowej z przełomu XVIII i XIX w. oraz neobarokową ambonę.
Źródło: http://www.drewniana.malopolska.pl/
A poza tym, w kościele mieszkają nietoperze.
Podkowiec mały to jednej z najbardziej zagrożonych nietoperzy w Europie. W Polsce występuje jedynie na południu kraju, na terenach górskich i wyżynnych. Jest to nietoperz, którego tryb życia jest silnie związany z człowiekiem. Zimuje w jaskiniach i piwnicach, przy czym jest bardzo wymagający - korzysta jedynie ze stosunkowo ciepłych obiektów podziemnych. Latem tworzy kolonie na strychach. Najczęściej można go spotkać na obszernych poddaszach starych kościółków i cerkwi, niekiedy również szkół, dworów i innych budynków. W Polsce wyznaczono 10 letnich stanowisk podkowca małego w budynkach, przy których można obserwować lub liczyć wylatujące nietoperze. Są to tzw. "przystanki" na szlaku podkowca. Jednym z nich jest właśnie kościół w Gruszowie. Podkowce wylatują z sygnaturki od strony plebani. Łatwo je się liczy stając w środku ogrodzenia kościelnego, w pobliżu polowego ołtarza. Wystarczy tylko przyjść wieczorem.
Źródło:http://www.szlakiempodkowca.pl