#1 Fauna, Flora e Sal Traditional Geocache
-
Difficulty:
-
-
Terrain:
-
Size: 
(micro)
Please note Use of geocaching.com services is subject to the terms and conditions
in our disclaimer.
#1 Fauna, Flora e Sal
A partir da década de 70, a produção de sal tem vindo a decair significativamente. Reconvertendo-se muitos dos talhões abandonados a novas e mais rentáveis produções, como é o caso da piscicultura e da salicultura . praticada nas Salinas Eiras Largas em Lavos – Figueira da Foz, uma salina portuguesa com certificação de agricultura biológica de plantas e de flor de sal, com alguns produtos certificados tais como a flor de sal, a sarcocornia, a salicórnia, a acelga brava, a malva, a ortiga e a gramata.
Aqui fica uma breve descrição dos produtos existentes ao longo do caminho!
A Flor de Sal- a “finaflor do sal marinho”, é composta por pequenos cristais quebradiços que formam uma fina pelicula à superfície da água, que deve a sua brancura ao facto de ser recolhida diariamente com muito cuidado para nunca tocar no fundo da salina. A Flor de Sal não sofre qualquer processamento posterior, seca ao sol e é depois embalada, mantendo o sabor e a humidade do mar. É o produto ideal para a culinária, destinando-se sobretudo ao tempero de alimentos já confeccionados, tais como: carnes e peixes grelhados, legumes cozidos e saladas, pois dissolve-se facilmente. Possui um sabor delicado, que se prolonga no paladar e acentua, o sabor natural dos alimentos.
Sarcocornia – Esta planta tem aplicações medicinais e alimentares. Em França, por exemplo, toda a planta é moída antes de ser utilizada no fabrico de comprimidos para a obesidade. Já na alimentação utiliza-se apenas as pontas carnudas, que podem ser consumidas em saladas, sopas, como acompanhamento de carne ou peixe. Podem ainda ser conservadas em vinagre ou sumo de limão, depois de devidamente preparadas para tal.
A Salicónia (Salicornia Bigelovii Toor) – É uma erva marinha “carnuda”, com caules grossos e articulados, sem folhas e com minúsculas flores em forma de espiga. Tem vitaminas, proteínas, ácidos gordos e sais biológicos facilmente assimiláveis pelo organismo humano. Tem um travo salgado, podendo substituir o sal na alimentação, motivo pelo qual é bastante recomendada para os hipertensos. A utilização mais divulgada é nas saladas, ligeiramente picada, sendo que, também é muito boa para temperar outros pratos cozinhados, como por exemplo: marisco, peixe, batatas, arroz, massas, etc, podendo também ser utilizada depois de seca e reduzida a pó.
Acelgas-Bravas (Beta vulgaris) – Tem aplicações alimentares, com uma particularidade deve ser consumida depois de cozinhada, utilizando-se apenas as folhas. Combina com leguminosas (por exemplo o grão ou a ervilha), ou com massa ou arroz.
Malva (Lavatera cretica) – Nesta planta utiliza-se principalmente as folhas e sua aplicação é estritamente medicinal, sendo indicada para inchaços, úlceras intestinais, infecções urinárias e genitais femininas.
A Gramata-branca (Halimione portulacoides) - Esta planta tem uma folha suculenta e pode ser comida crua em saladas ou cozida.
Contudo, as marinhas de sal também continuam bem visíveis. Entre Maio e Setembro, é possível deslumbrar na vasta paisagem, as pirâmides de sal que embelezam o meio envolvente.
Este conjunto de 9 caches vai-lhe permitir o contacto directo com os marnotos, verdadeiros “livros abertos” prontos a explicarem um pouco mais sobre a sua atividade.
No caso de não conseguirem encontrar nenhum marnoto ou até mesmo só para complementar a informação, aconselhamos a visita ao Museu e ao Armazém de Sal que se encontra ao lado.
É exactamente deste ponto que lhe sugerimos que venha trilhar, durante cerca de 1 hora, um dos mais interessantes percursos pedestres da zona. Ao longo de todo o percurso irá encontrar uma rota bem sinalizada, onde os rectangulares talhões de sal, e a multiplicidade da fauna e flora, são bem específicos deste ecossistema.
Pegue na máquina fotográfica e/ou câmara de filmar e por certo poderá registar a presença de alguns dos interessantes espécimes de avifauna existentes no local, tais como: rouxinóis-grandes-dos caniços, pernilongos, flamingos e outras aves, perca-se no tempo e relaxe …
Additional Hints
(Decrypt)
CG: Cbe onvkb
RA: Haqre