Ce poisson migrateur qui vit en mer remonte les rivières pour frayer en eau douce. L'alose est de la même famille que le hareng et la sardine, mais de taille plus importante. On distingue deux variétés : l'alose commune ("coulac"), qui est la plus estimée, et l'alose feinte ("astoun"), plus petite et moins fine. La chair de l'alose, bien qu'un peu lourde, est très délicate. Pêchés peu après leur ponte, ces poissons sont savoureux. On ne peut leur reprocher que leurs nombreuses arêtes...
Dans les landes, la pêche au "coulac" était pratiquée selon différentes méthodes, et avec divers engins. Un des plus anciens, le carrelet ("tarrebus") servait à pêcher au "tioup", à "le parade" ou au "cornaclin". Les manches -"mandjot" ou " mandjolle"- permettaient de prendre les poissons qui descendaient à la recherche des frayères. Tous ces modes et engins de pêche nécessitaient la présence du pêcheur qui, sur une barque ("galup") ou sur un ponton ("lou pité"), se tenait sur le passage des poissons. En revanche les verveux ("bartaouts"), ces énormes nasses tendues au milieu de la rivière qu'il suffit de relever deux ou trois fois par jour, permettent de pêcher sans la présence continuelle de l'homme.
De nos jours on peut encore pêcher l'alose feinte du 1er février au 30 juin, en période de frai dans l'Adour ; mais cette pêche est très règlementée : dimensions des engins et de leurs mailles, distance entre les filets... et relève hebdomadaire des engins, du samedi 18 H au lundi 19 H. La pêche de la grande alose est interdite. La commune de Audon est la capitale de l'alose dans les Landes.
Pour accéder à la cache, vous passerez par l'ancien chemin de halage entre Mugron et Laurède. Il permettait aux embarcations chargées de tonneaux de vin en général, d'atteindre le port de Laurède, aujourd'hui disparue. Les embarcations étaient tirées grace à des boeufs ou bien des chevaux le long de ce chemin.