Ce concentré est à base de réglisse, il a été créé en 1898 par Noël Perrot-Berton, apothicaire à Voiron (Isère).
Il entendait ainsi lutter contre l'alcoolisme chez les cheminots et sur les chantiers. Dilué dans de l'eau, à raison de 10 gouttes pour un verre, il donne une boisson désaltérante. Sans sucre ni édulcorant, le concentré existe en plusieurs parfums .
L'usine de Coublevie, près de Voiron, ne se visite plus (depuis octobre 2009, d'après l'office de tourisme du pays voironnais).
Je voulais rendre hommage à cette boisson qui le mérite vraiment et qui change des sodas hyper sucrés.