Les châteaux d'eau sont le symbole de l'approvisionnement en eau. On en compte environ 230 dans le département. La plupart datent de l'après guerre. La moyenne d'âge est aujourd'hui de 30 ans. Indispensables dans la chaîne d'approvisionnement, ils sont l'objet de beaucoup d'attention. Si les premiers réservoirs ont été conçus sans grand souci d'esthétique ou d'intégration dans le site, ce n'est plus le cas maintenant. Les formes, plus élégantes, s'adaptent au paysage. Une gamme de couleurs s'accordant à l'environnement se retrouve sur un certain nombre d'ouvrages. Sur l'autoroute des oiseaux A831, le château d'eau de Bords est décoré par un ciel nuageux dans lequel passe un vol de cigognes.