Jest taki artykuł spożywczy bez, którego nie wyobrażamy sobie wielu potraw. Olej - bo o nim mowa - był szczególnie potrzebny w czasie postu. Wytwarzany był z nasion lnu nie we własnych gospodarstwach ale w olejarniach. Często jedzono chleb moczony w oleju lub nim polany i posypany solą. Stosowany też był jako omasta różnych potraw.
Pamiętaj! Szklak smaku produktu lokalnego to dwie smakowe pętle Trzech Dolin I Barcji. Odnajdując wszystkie 100 dowiesz się wielu ciekawych informacji na temat okolic i lokalnych smaków, a mapka i opisy pomogą podążyć Ci właściwym szlakiem
Zapraszamy do poszukiwań naszych keszy które pozwolą Ci na odkrycie kolejnych lokalnych produktów Warmii, Mazur Kujaw i Krajny w ramach utworzonych pętli smaków "Trzech Dolin" i "Barcji".
Smacznych poszukiwań!!!
