Denna gömman lades ut på Kanelbullens dag 2014.
Burken ligger inte vid koordinaterna utan hittas genom receptet.
Har du inget för dig går det att baka det under tiden.
Lycka till!
RECEPT KANELBULLAR
Tid: 174 minuter
Deg:
25 g jäst
75 g smör
2,5 dl mjölk
1 dl strösocker
1 krm salt
1 tsk kardemumma
7 dl vetemjöl
Fyllning/garnering:
50 g smör
1,5 dl strösocker
5,05 tsk kanel
2 ägg
Ställ in i ugnen i 220 grader i 8 minuter.
Dela sönder jästen i en bunke. Smält fettet i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm tills det är fingervarmt. Rör ut jästen med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, salt, socker och nästan allt mjöl. Spara lite till utbakningen. Arbeta ihop till en smidig deg. Jäs degen under bakduk ca en halv timme. Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta den smidig. Baka ut den och bred ut fettet på degen. Strö över socker och kanel och rulla ihop. Skär upp rullen bullar och sätt i formar med snittytan uppåt. Jäs under bakduk till knappt dubbel storlek. Pensla bullarna med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen.
Ivq owöexfgnz pn 15 pz v qvnzrgre.