Náš host se věnuje regionálnímu pivovarnictví a sběratelství prakticky od mládí. K tématu napsal k tématu tuto knihu:
Přednáška bude trvat pžibližně 90 minut a bude rozdělena do tří kapitol:
- Dějiny vaření piva ve světě a v Čechách
- Pivovarnictví v Klatovech
- Beseda s degustací
90 minut se zdá hodně, ale nebojte se, rychle to uteče. Pan Cihlář umí vyprávět velmi poutavě. Po přednášce bude jistě prostor na naše dotazy. Jinak se můžete kromě prezentace těšit i na malou tematickou výstavku.
Všimněte si mapy dnes již většinou zaniklých pivovarů v okrese Klatovy
Degustace
Máme přislíbenou degustaci 11° polotmavého nefiltrovaného Bolfáneckého poustevníka. Toto pivo se se čepuje pouze na jednom místě v ČR - v poustevně Bolfánek u Chudenic. Pro areál je vaří pivovar Stará škola, Chudenice. Za tento exkluzivní zážitek předem děkujeme majiteli čajovny, Karlu Jungvirthovi.
K organizaci
Začátek je v 15:00. Až se usadíme a objednáme si, začneme. Kapacita hlavní místnosti je omezená - cca 25 účastníků. Proto pokud vám téma není blízké, počkejte si raději na jiný čajový event. V přihlašovacím logu, prosím, napište, kolik osob na event pod vaším nickem přijde. Na svůj nick přihlašujte pouze členy vlastního týmu. Děkuji.
Pro návštěvníky bude připraveno CWG s tradičním motivem, a to zdarma. A protože jde v našem setkávání o malý milník, tak kolečka budou na bukovém suku. Celková emise je 40 kusů. Případné dobrovolné příspěvky za kolečka předám našemu hostu.
Kam na druhé?
Možná dostanete během vyprávění chuť i na druhé, (na třetí?). Několik regionálních značek v KT čepují u Modrého Abbého, kde dokonce vaří i vlastní, nealkoholické pivo sv. Kryštof.
Nejbližší tematické keše
V okolí Klatov (nepočítám Plzeň, protože to je kapitola sama pro sebe) jsou prakticky jen dvě keše. Jedna je věnována zaniklému domažlickému pivovaru. A ta druhá je multina Koutská dvanáctka. Jako dobrou teoretickou předpřípravu na event doporučuji dnes již archivovanou mysterku Pijte pivo!