Tématem vědeckých prací Jiřího Borovičky je meteorická fyzika a astronomie, zejména obor spektroskopie meteorů. Zabývá se fyzikou průletu meteorů zemskou atmosférou, ale také strukturou a chemickým složením meteoroidů. Objevil nízko- a vysokoteplotní složky záření meteorů. Věnoval se také tzv. záření dlouhotrvajících stop meteorů – u něj objevil 3 fáze jeho vývoje, které mohou trvat až desítky minut. Zásadní měrou se podílel na analýze pádu meteoru Morávka v roce 2000. V minulosti se zabýval gama záblesky a ještě jako amatérský astronom proměnnými hvězdami (byl jedním z nejlepších vizuálních pozorovatelů proměnných hvězd).

 

V roce 1997 obdržel medaili Učené společnosti v kategorii mladých vědeckých pracovníků za objevné práce z oblasti záření meteoroidů. V roce 2002 dostal Prémii Otto Wichterleho, kterou uděluje Akademická rada Akademie věd ČR.