Na pamatku zbourane mlekarny Traditional Geocache
Na pamatku zbourane mlekarny
-
Difficulty:
-
-
Terrain:
-
Size: 
(micro)
Please note Use of geocaching.com services is subject to the terms and conditions
in our disclaimer.
Máslo z těšínské mlékárny se prodávalo v celé monarchii
Český Těšín / Před několika lety došlo v Českém Těšíně ke zboření budovy bývalé mlékárny. V dobách Rakousko-Uherska se jednalo o podnik, vyhlášený v celé monarchii. V místech, kde víc jak sto let stávala těšínská mlékárna, stál koncem 18. století drtič na sádru. Jeho výstavbu iniciovala Těšínská komora. Jak uvádí Jiří Novák v publikaci Český Těšín ve staré fotografii, v roce 1862 došlo k její přeměně na prosperující přádelnu lnu. Koncem 19. století na jejím místě vyrostla arciknížecí mlékárna, činnost zahájila pravděpodobně v roce 1897. Zpracovávala přebytky mléka ze statků Těšínské komory. Mlékárna vyráběla hlavně sýry a máslo. Velmi kvalitní těšínské čajové máslo se mezi spotřebiteli těšilo velkému zájmu, bylo vyváženo dokonce do Vídně, Prahy a řady dalších měst v rakousko-uherské monarchii. Údajně šlo na export dokonce do Egypta. Mlékem se zásoboval pouze Těšín, později také Třinec. Od 30. srpna do 5. září 1906 v Těšíně pobýval předposlední rakousko-uherský císař František Josef I. V neděli 2. září dopoledne panovník přijal na těšínském zámku řadu významných osobností nejen z Těšína, ale i celého Těšínského Slezska. Odpoledne monarcha navštívil mimo jiné nemocnici a evangelický Ježíšův kostel, vypravil se i do alžbětinského kláštera a do mlékárny. Po první světové válce podnik přešel do správy Československých státních lesů a statků. Zpracovávalo se pouze mléko ze státních statků, později se začalo rozvážet v konvicích drobným spotřebitelům ve městě. Od roku 1925 se mléko prodávalo v některých obchodech ve městě. Od října 1938, po obsazení Těšínska Polskem, mlékárna přešla pod správu polského zemědělského družstva Rolnik. Po vypuknutí druhé světové války dostala německé vedení, spotřebitelé byli zásobování formou potravinových lístků. Po osvobození objekt převzaly Československé státní statky. V říjnu 1947 byl provoz přemístěn do nových výroben s moderními stroji a zařízením. Od 1. července 1960 se podnik stal součástí národního podniku Severomoravské mlékárny. Po roce 1989 došlo ke změně majitele, v roce 2006 byla mlékárna zbořená. V městě na levém břehu Olzy tak zmizela další budova z rakousko-uherského období.
Additional Hints
(Decrypt)
I ebuh.
Uyrqrw šzhqyb :-)