Poľnohospodárstvo - Agriculture patrí medzi tradičné odvetvia zdroja obživy a príjmu na Slovensku. V súčasnosti patrí pod ministerstvo Pôdohospodárstva a rozvoja vidieka. Podiel na tvorbe HPH (hrubá pridaná hodnota) v SR je 3,1% a v EU je to len 1,54%. Na Slovensku a aj v EU má klesajúcu tendenciu. Je zhruba na 9. mieste (-) v poradí príjmu na tvorbe HPH medzi jednotlivými odvetviami.
Hlavné plodiny pestované na Slovensku (zdroj Wikipédia)
Najväčšiu priemernú úrodnosť v [t] v poľnohospodárskych plodinách tvorí pestovanie cukrovej repy.
Výnosy sú cca 55t / ha. Spracovanie cukrovej repy sa vykonáva v cukrovaroch. Najznámejším cukrovarom na Slovensku je Považský cukrovar v Trenčianskej Teplej, založený r. 1900.
Trocha z histórie: Cukrovú trstinu poznali prví ľudia vo východnej Ázii už v roku 6000 p. n. l. Informácie o nej rýchlo rozšírili do Perzie a Indie. Ale až v roku 600 n. l. vynašli Peržania metódu získavania cukru. Veľké hlinené alebo drevené formy kužeľovitého tvaru najprv naplnili horúcou naparenou surovou šťavou. Zo schladenej skryštalizovanej masy cez otvor na špici kužeľa vytekal sirup obsahujúci necukrové látky. Forma sa potom vyklopila a z nej vypadol cukrový kužeľ.
Až v roku 1096 n. l., v čase križiackych výprav, sa o cukre dozvedela aj západná Európa. Prešlo ešte sedem storočí, kým sa cukrová repa stala surovinou na získavanie cukru. V roku 1747 zistil Andreas Sigismund Marggraf, že obsah cukru v cukrovej repe je rovnaký ako v cukrovej trstine. Jeho žiak Franz Carl Achard bol odmenený 50 000 toliarmi, keď cukor z cukrovej repy podaroval pruskému kráľovi Wilhelmovi III. Z týchto peňazí kúpil Achard pozemok v Sliezkom Cunerne a vybudoval tam v roku 1801 prvý cukrovar na svete. Cukor bol v tých časoch luxusným tovarom a dovoliť si ho mohla len šľachta.
V súčasnosti sa stal cukor z luxusného tovaru, ktorý bol v minulosti balený do uzatvárateľných strieborných dóz, základným potravinárskym tovarom.
Ku cache
POZOR. ZMENENE SURADNICE !:
Plodina, ktorá sa spracováva v cukrovare obsahuje aj vodu. Súradnice N získate nasledovne:
N: 48° [n]4,300205 pohárov [US custom cup] vody obsahuje práve "n" [mol] látkového množstva H2O
Súradnice E získate identifikáciou zlúčeniny z obrázku.
E: 018° [e] 469,88mg tejto látky Vám dodá práve toľko "e" [kJ] energie, potrebnej na výpočet E súradníc
Buďte opatrní pri vyberaní logbooku. Po zalogovaní vložte logbook najprv do štupla a až potom do krabičky.
Správnosť súradníc si overte tu:
You can check your answers for this puzzle on GeoChecker.com.