Brusnice borůvka
Borůvka je hustě rozvětvený, ale spíše nízký keřík (50 cm) s opadavými listy. Plodem borůvky jsou černomodré bobule, které dozrávají od června do září. Borůvky se hodí na přípravu čaje užívaného vnitřně při průjmových onemocněních, žaludečních obtížích, ale i při zánětech močových cest. Modré plody brusnice borůvky malé asi jako hrášek je možno jíst samotné či je naložit nebo z nich udělat dort, knedlíky, buchty, koláč atd. Jsou sladké a silně barví na tmavě modro až fialovo, tedy jsou i kvalitním přírodním barvivem. Rovněž znatelně zpevňují stolici: po jejich požití je dobře tvarovaná, tvrdá a tmavá - zelenohnědá. Senzorickou hodnotou a obsahem cenných živin včetně zdraví prospěšných látek se řadí k našemu nejcennějšímu ovoci. ZDROJ: Wikipedia.