Via Tutti Frutti - Meloun
Zveme vas do okoli Slaneho na prochazku mezi sady a dalsimi misty spjatymi s mistnim ovocnarstvim, inspirovanou nove vybudovanou Ovocnou stezkou.
Cestu muzete absolvovat pesky i na kole (usek Jablko až Merunka byste kolo meli vest, s ohledem na presprisne dopravni znaceni tohoto useku), eventuelne i s kocarkem s koly do terenu. Povrch trasy je vetsinou z nezpevneneho najemno drceneho recyklatu, panelů, popřípadě jde po polní ceste, mensi cast je po asfaltu.
Doporucena parkoviste pro geovozidla najdete u kesi Citron a Hruska.
Prosime, abyste na uzemi sadu respektovali trasu stezky a soukromy majetek sadaru, a to zejmena v ovocne sezone. V sadu take ziji zajici a srny, davejte tedy pozor na zabehnuti vaseho geopejska.
Při odlovu dbejte na dobré uložení keše.Dobržujte základní maskování klacíkem, listím větví. V tomto přípúadě zasunte keš hluboko do štěrbiny!!
Nenechte hledat ani schovát keše děti samotné! Nevíte pak přesně kde keš byla a není zaručen správný úkryt!!!
Keše na stezce mají zvýšenou "úmrtnost" a obslužnost. pokud se ztratí logbook/což nechápu/ vložte prosím náhradní, pokud se ztratí celá keš vložte provizorní! Děkujeme
Prejeme prijemny a zdravy zazitek na ovocne stezce Via Tutti Frutti!
A doma muzete vyzkouset nektery z ovocnych receptu.
Ano, víme, že meloun není ovoce, ale zelenina. Do našeho tutti frutti mixu se nám ale hodil a připletl se přes několik zamýšlených receptů (hlavně salát) a přesfotografie, které jsme si při přípravě hledali.
Nakonec zde přeci jen zůstal, jakožto černá ovce tohoto trailu. Zatím ho nechceme rušit, tak ho, prosím, tolerujte. :)
Italská melounová polévka s parmskou šunkou
Ingredience
- 1 oranžový cukrový meloun, asi 1,5kg, oloupaný
- šťáva z 1 pomeranče a ze ¼ citronu
- ½ lžičky mořské soli
- ½ lžičky nahrubo nadrceného pepře, nejlépe růžového
- špetka cukru (nebo podle chuti)
- 4 velké plátky parmské šunky; část nakrájejte
Příprava jídla
1. Meloun nakrájejte a dužinu rozmixujte. Promíchejte se šťávou z citrusů. Lehce osolte a opepřete, případně dochuťte špetkou cukru – je-li meloun dokonale zralý, nebude to třeba.
2. Vmíchejte pokrájenou šunku a rozdělte do čtyř misek. Navrch rozložte plátky šunky a poprašte trochou čerstvě mletého pepře.
Kese serie Via Tutti Frutti: