Loire 2 Sable de maraichers
Le sable est une des composantes essentielles au bon développement des cultures, que se soit le radis, le muguet ou la mâche. Son intérêt est à la fois agronomique mais aussi pratique. Pourquoi les maraîchers mettent-ils du sable ?
Tout d'abord, le sable permet une meilleure stabilité de la graine en la protégeant du vent et des intempéries. Ajouté à la terre, il favorise l'aération du sol. Le sable offre aussi des avantages au moment de la récolte ; il facilite la coupe notamment. Enfin, en hiver, le sable permet de réchauffer le sol.Grâce à toutes ses qualités, le sable est indispensable aux cultures de mâche, radis, muguet mais aussi du poireau et de la carotte.
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Transport du sable
Les Maraîchers Nantais ont pendant de nombreuses années utilisés du sable de Loire. Aujourd'hui, le sable est prélevé en pleine mer puis criblé pour répondre aux exigences des maraîchers.
Cependant le sable ne se maintient pas facilement sur le sol est il est facilement entraîné.
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