GC3MEXZ Erdbeeren oder was? (Unknown Cache) in Niedersachsen, Germany created by Hello°Kitty, Mundpups und die Emtingrunner

This cache has been archived.

Kanne und Siki: Leider wurde der Cache bis heute nicht wieder aktiviert oder kein konkretes Aktivierungsdatum angegeben. Deshalb erfolgte heute die endgültige Archivierung dieses Caches.

Wenn du an dieser Stelle wieder einen Cache platzieren möchtest, kannst du selbstverständlich gern ein neues Listing zum Review einreichen.

Gruß,
Sanne

Kanne und Siki
(Official Geocaching.com Volunteer Reviewer)

Die Info-Seiten der deutschsprachigen Reviewer: http://www.gc-reviewer.de

GC3MEXZ ▼

A cache by Hello°Kitty, Mundpups und die Emtingrunner Message this owner

Hidden : 5/29/2012

Difficulty:

Terrain:

Size: Size: regular (regular)

Join now to view geocache location details. It's free!

Watch

How Geocaching Works

Please note Use of geocaching.com services is subject to the terms and conditions in our disclaimer.

Geocache Description:

Im Mai jeden Jahres beginnt langsam die Erdbeer-Zeit, wir alle lieben Erdbeeren. Hier in der Umgebung gibt es viele Erdbeerfelder. Im Cachebehälter liegt ein sehr großes Logbuch, jeder der Lust hat, kann sein Lieblingsrezept in dieses Buch schreiben oder einkleben. Es wäre schön, wenn das Lieblings-Rezept auch mit im Logeintrag steht, damit alle etwas davon haben.

Es muß nicht unbedingt ein Rezept mit Erdbeeren sein :-).

Spargelsalat mit frischen Erdbeeren
250 g Spargel, grüner
250 g Spargel, weißer
150 g Erdbeeren
100 g Zucker
100 ml Balsamico bianco
100 ml Wasser
1 Kopf Salat (Lollo Bianco)
2 EL Öl
2 EL Pinienkerne
Salz und Pfeffer
Basilikum, getrocknet
n. B. Pinienkerne, geröstet

Die unteren Enden vom Spargel abschneiden und schälen. Den weißen Spargel zuerst wie gewohnt kochen (12 - 15 min.) und nach der Hälfte der Garzeit (6 - 7 min.) den grünen Spargel dazugeben. Die Erdbeeren halbieren und beiseitestellen.

Den Zucker in einem Topf karamellisieren unter Rühren mit Wasser und Balsamico ablöschen und aufkochen lassen. 5 - 6 min einköcheln lassen, mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Basilikum abschmecken. Das Öl unterrühren und auskühlen lassen.

Den geputzten Salat auf 4 Tellern verteilen mit Erdbeeren und Spargel anrichten. Die Vinaigrette darüber gießen, mit gerösteten Pinienkernen bestreuen.