Kot slatino ali tudi naravno mineralno vodo označujemo tisto naravno vodo, ki ima izvor v podzemnem vodnem viru in vsebuje minerale (kot so soli magnezija, kalija, natrija in drugih), elemente v sledeh ali pa druge sestavine. Medtem ko padavinske vode prehajajo skozi pore v zemeljski skorji in skozi razpoke v kameninah, vanje prehajajo minerali. Kateri in koliko jih preide, je odvisno od topnosti in sestave kamenin, dolžine vodnih poti, velikosti stičnih površin, od časa stika ter od količine prisotnega ogljikovega dioksida. Mineralne vode so navadno mešanica različnih tipov vod (monotopne in politopne), ki se v podzemlju združujejo in zadržujejo skozi različna obdobja. Nekatere mineralne vode so zelo stare in izvirajo že iz časa začetka trajanja geoloških dob (fosilne vode, slanice – ostanki nekdanjih morij), druge so stare nekaj tisočletij (stare podtalnice meteorskega izvora) ali samo nekaj desetletij oz. let - podtalnice današnjega časa.
Mineralne vode so razvrščene glede na pripadajoče vrednosti vseh sestavin, ki presegajo 20 ekvivalentnih deležev v odstotkih, najprej za katione in nato za anione. Tako so npr. mineralne vode lahko glede na katione natrijeve, kalcijeve ali magnezijeve in glede na anione kloridne, hidrogenkarbonatne, sulfatne. Če mineralne vode vsebujejo vsaj 1000 mg prostega raztopljenega ogljikovega dioksida na liter, jih dodatno imenujemo tudi kislice - kisle vode.
Ogljikov dioksid v naravni vodi
Nekatere slatine vsebujejo lasten ogljikov dioksid, kar pomeni, da je naravnega izvora. Naravni ogljikov dioksid nastaja v zemeljski notranjosti, kot posledica magmatskih procesov, to je vulkanski ali juvenilni ogljikov dioksid, pri razpadu karbonatov in razkroju organskih snovi. Mehurčki ogljikovega dioksida v naravnih mineralnih vodah imajo poleg poživljajočega obcutka ob pitju tudi druge pomembne funkcije. Prisotnost ogljikovega dioksida skrbi za povečano prepustnost celičnih membran in pospešen prenos mineralnih snovi v telo. Ogljikov dioksid v ustih očisti brbončice, pospešuje prekrvavitev in spodbuja izločanje sline ter tako čisti usta od bakterij do ostankov hrane, ki pospešujejo nastanek kariesa.
Slatina v Ravnu nad Zgornjim Jezerskim, imenova tudi Jezerska slatina
Nad Ankovo domačijo je izvir kisle vode – Jezerska slatina. Sprva so s to vodo oskrbovali turiste, z njo so jim stregli ob vsakem obroku. Vendar se je izvir zaradi več tektonskih premikov pomešal z navadno pitno vodo. Strokovnjaki, ki so ga začeli ponovno preiskovati, so ugotovili, da vsebuje veliko manganovih in amonijevih snovi. Take mineralne vode dotlej v Sloveniji še niso poznali, medtem ko so jo v Nemčiji zdravniki že priporočali bolnikom, obolelim na srcu in ožilju. V sosednji železni Kapli v Avstriji jo uporabljajo v zdraviliške namene kot kopel. Vendar se ne priporoča pitje več kot dva decilitra vode na dan, saj zaradi velike vsebnosti magnezija spodbuja prebavo.
Jezerska slatina je mineralna voda z nizko vsebnostjo ogljikovega dioksida, ki slovi daleč naokoli po svoji kvaliteti. Precej let nazaj sta bili v vznožju Robleka izvrtani dve testni vrtini, ki pa sta bili dolga leta prepuščeni na uporabo domačinom in drugim, ki jim je okus blizu. Da je takšnih veliko, kaže že to, da zlahka srečate koga, ki z oprtanimi polnimi plastenkami stopa nazaj proti avtomobilu. Pa tudi številne skodelice ob vrtini kažejo na priljubljenost in dokaj številen obisk. Pred kratkim so z namenom približanja mineralne vode obiskovalcem Jezerskega, vodo iz ene od vrtin speljali skoraj do glavne ceste proti Jezerskemu vrhu. Poskusimo in si jo po želji natočimo jo lahko prav tam, kjer je možno tudi parkirati naše dvo ali večkolesnike (glej wp). Torej takoj za mostičkom, le nekaj deset metrov od odcepa makadamske poti proti kmetiji Anko.
Vaša naloga je, da odgovorite na naslednja vprašanja:
1. Poskusite slatino pri parkirišču (wp) in tisto na koordinatah earth cache točke (naslovne koordinate) in opišite razliko v okusu med vodama iz ene in druge vrtine.
2. Ali lahko opazite mehurčke ogljikovega dioksida v eni ali drugi? Opišite koliko jih je in njihovo velikost. Ali veste, zakaj je temu tako?
3. Povejte, kakšne oblike je zidani objekt, ki stoji tik ob vrtinah.
4. Neobvezno, toda zaželjeno. Slikajte sebe ali gps ob vrtinah in sliko pripnite v svoj log.
Odgovore pošljite preko gc profila. Potem lahko logirate svojo najdbo in ni treba čakati na dovoljenje. Če se je pri odgovorih kje zataknilo, vas bom obvestil. Logi brez ustreznega maila z odgovori bodo žal izbrisani.
»Slatina« oder Mineralwasser
Als »Slatina« oder auch natürliches Mineralwasser bezeichnen wir ein natürliches Wasser, das seinen Ursprung in einer unterirdischen Quelle hat und Mineralien (Salze wie Magnesium, Kalium, Natrium, etc.), Spurenelemente oder sonstige Komponenten enthält. Wenn das Regenwasser durch die Poren in der Erdkruste und durch Risse im Gestein sickert, nimmt das Wasser Mineralien auf. Welche und wie viele, hängt ab von der Löslichkeit und dem geologischen Unterbau des Gesteins, der Länge der Wasserwege, der Größe der Kontaktfläche, sowie von der Einwirkungszeit und der Menge an Kohlendioxid. Mineralwässer sind gewöhnlich eine Mischung verschiedener Arten von Gewässern (mono- und polylöslich), die sich in der Tiefe der „Unterwelt“ verbinden und durch verschiedene Perioden hindurch zusammen bleiben. Einige Mineralwässer sind sehr alt und quellen bereits seit Anbeginn der geologischen Zeitrechnung (fossile Wässer, Salzsole-Reste der ehemaligen Meere), andere sind ein paar Jahrtausende (alte Grundwässer meteorischen Ursprungs) oder nur ein paar Jahrzehnte oder Jahre alt – die Grundwässer dieser Zeit.
Mineralwässer werden nach den entsprechenden Werten aller in ihnen enthaltenen Komponenten eingestuft. Voraussetzung dafür, dass ein Wasser überhaupt als Mineralwasser bezeichnet werden darf, ist ein bestimmter, gesetzlich vorgeschriebener Anteil dieser Komponenten in Prozent. Beim Fließen durch das Erdgestein werden Mineralien und andere Stoffe (v.a. Natrium, Calcium, Magnesium, Chlorid, Hydrogencarbonat und Sulfat) angelöst und vom Wasser in löslicher Form (als Kationen bzw. Anionen) aufgenommen. Die Mineralwässer, welche mindestens 1000 mg freies gelöstes Kohlendioxid pro Liter enthalten, werden auch Sauerwässer genannt.
Kohlendioxid in natürlichen Gewässern
Einige Mineralwässer enthalten ein eigenes Kohlendioxid, was bedeutet, dass es natürlichen Ursprungs ist. Natürliches Kohlendioxid entsteht im Inneren der Erde, als Folge magmatischer Prozesse (vulkanisches oder juveniles Kohlendioxid), durch Auflösung von Karbonaten und durch Abbau organischer Materie. Blasen von Kohlendioxid in natürlichem Mineralwasser tragen zu einem belebenden Gefühl beim Trinken bei und haben auch andere wichtige Funktionen. So ist Kohlendioxid beispielsweise mitverantwortlich für die erhöhte Durchlässigkeit der Zellmembranen und die beschleunigte Übertragung von Mineralien im Körper. Im Mund säubert das Kohlendioxid die Geschmacksknospen, regt die Durchblutung an und fördert die Sekretion von Speichel und reinigt so auch den Mund von Bakterien und Speiseresten, die sonst die Bildung von Zahnkaries fördern.
Mineralwasser aus Ravne bei Zgornje Jezersko, auch Jezerska slatina genannt
Nicht weit vom Bauernhof Anko entfernt entspringt ein erfrischendes Quellwasser – Jezerska slatina. Zuerst wurden Touristen mit diesem Wasser versorgt. Sie haben es bei jeder Mahlzeit bekommen. Doch infolge tektonischer Bewegungen wurde die Quelle mit normalem Trinkwasser vermischt. Experten stellten dann durch Untersuchung von Proben fest, dass dieses Wasser viele Mangan- und Ammoniumsubstanzen enthält. Solche Mineralwässer waren früher in Slowenien noch nicht bekannt, während sie in Deutschland von Ärzten bereits für Patienten mit Herz- und Blutgefäßkrankheiten empfohlen wurden. In Bad Eisenkappel in Österreich werden solche Wässer in den Thermen als Badewasser verwendet. Allerdings wird es nicht empfohlen mehr als zwei Deziliter pro Tag davon zu trinken, weil der hohe Gehalt an Magnesium die Verdauung stark anregt.
Jezerska slatina ist ein Mineralwasser mit geringem Gehalt an Kohlendioxid, das weit und breit wegen seiner hohen Qualität bekannt ist. Vor vielen Jahren wurden am Fuße des Berges Roblek zwei Test-Brunnen gebohrt, die mittlerweile mehr oder weniger aufgegeben sind und nur noch von Einheimischen und einigen Kennern genutzt werden, die den Geschmack mögen. Dass es jedoch noch immer recht viele Liebhaber dieses Wassers gibt, ist leicht zu sehen. Ist es doch normal jemanden zu treffen, der mit vollen Flaschen zurück zum Auto geht. Und auch die vielen Tassen an der Quelle bezeugen die Beliebtheit und den ziemlich zahlreichen Besuch. Jetzt hat die Gemeinde das Wasser von einem der Brunnen fast bis zur Hauptstraße (Straße Richtung Seebergsattel) umgeleitet. Dort können wir nur wenige Meter von der Hauptstraße entfernt (siehe WP) parken und das leckere Wasser direkt aus einer der Brunnenleitungen probieren.
Ihre Aufgabe - beantworten Sie die folgenden Fragen:
1. Kosten Sie sowohl beim Parkplatz an der Hauptstraße (siehe WP Parking) als auch am Earthcache-Punkt (siehe Titelkoordinaten) das Mineralwasser und beschreiben Sie den Unterschied des Wassergeschmackes.
2. Sehen Sie Blasen von Kohlendioxid? Beschreiben Sie die ungefähre Anzahl und Größe der Blasen. Wissen Sie, warum das so ist?
3. Beschreiben Sie die Form der gemauerten Gebäude in der Nähe der Titelkoordinaten (Earthcache-Punkt).
4. Optional. Machen Sie ein Foto von sich und/oder Ihrem GPS beim Earthcache-Punkt und fügen Sie es Ihrem Log bei.
Die Antworten können Sie mir per gc profil schicken. Dann können Sie diesen Cache als Fund loggen. Wartet Sie nicht auf meine Erlaubnis. Wenn Sie eine falsche Antworte geben, werde ich Sie kontaktieren. Alle Logs ohne Antwortmails werden gelöscht.