LA 
MARCA EL
TESORO
EN TODAS LAS CIUDADES ESPAÑOLAS ESCONDEN
TESOROS.
UNOS DAN MAS SATISFACCION QUE OTROS EN
ENCONTRARLOS.
PERO LOS QUE MAS NOS DELEITAN AL ENCONTRARLOS, SE
ESCONDEN EN LA GASTRONOMIA DEL LUGAR.
EL CONCEPTO DE "COCINA ESPAÑOLA" DEBERIA SER "LAS
COCINAS DE ESPAÑA"
BURGOS
La gastronomía burgalesa es muy conocida en el seno de la
cultura española, debido a su pertenencia a una comunidad autónoma
muy rica en diversidad de productos y de platos típicos.
El lechazo es toda una institución en toda la provincia de Burgos,
y goza de una reputación especial en Aranda, Lerma y La
Bureba.
Caldereta pinariega,la olla podrida, la Morcilla de Burgos el queso
fresco.
Algunas de las morcillas más conocidas son la Morcilla de Aranda y
las de las localidades de Miranda de Ebro, Sotopalacios,
Covarrubias, o Trespaderne.
El queso de Burgos es un queso blanco, blando y acuoso, se suele
tomar acompañado de miel, membrillo o nueces (postre conocido como
«del abuelo»), o bien en ensalada.
La Torta de Aranda, un pan muy tradicional.
Sopa castellana plato consistente en un caldo realizado con
chorizo, jamón, huevos y pan entre otros ingredientes principales.
Lleva algo de pimentón y ajo para condimentar y especiar.
Sopa burgalesa caldo formado principalmente por carne de vaca,
huevos, patatas y cebolla, condimentado con sal, perejil y
aceite.
Lentejas a la Burebana lentejas con morcilla y chorizo, arroz y
careta de cerdo, que se puede degustar fría o caliente, debido a
que tradicionalmente se consumía fuera del hogar en tiempos de
antaño.
Chevaliers consistente en un pastel de levadura relleno de nata o
crema, y cubierto de almendra con azúcar Glassé.
Vino Denominación de Origen Ribera del Duero.
En Aranda de Duero se produce cava con denominación de
origen.
FELIZ
GEOCACHING
