Copak asi každého smrtelníka okamžite napadnouti musí pri zmínce o Vodnanech? No samozrejme že - Vodnanská ryba a jiste též proslulé a EU 100%ne nešizené Vodnanské kure !
Prekvapilo nás trochu, že posledne jmenovanému atributu Vodnan dosud žádná keška venována nebyla a rozhodli jsme se to tímto napravit.
Vítejte tedy ve Vodnanech … a jdeme na to !
Na vychozích souradnicích nenajdete kesku, ale vodnanskou velkofabriku na kurata. Tak nejprve tedy neco málo z její historie: Roku 1965 byl, tehdy samozrejme státní podnik, Jihoceské drubežárské závody Vodnany slavnostne založen. Prosperoval utešene a každým zabitým a oškubaným kuretem i ostatní zamordovanou drubeží, pomáhal budovat socialistické zítrky a svetový mír.
Po pádu Husákova režimu byl podnik tzv. zprivatizován a vzniká z neho Jihoceská drubež, akciová spolecnost (v roce 1994). Majoritní podíl v továrne na smrt pak v roce 2000 získává skupina Agropol Group a dostává se tak do spáru mocného Cechoslováka pana Andreje Babiše – nejbohatšího to zemedelce v Cechách (a možná že i na svete). Roku 2010 již jako clen Babišova AGROFERTu vzniká zatím poslední název firmy - Vodnanská drubež, s.r.o.
Tato nejen regionálne významná spolecnost je stále jednoznacne nejvetším dodavatelem drubežího masa v Ceské republice. Ve ctyrech výrobních závodech zpracovává na nejmodernejších porážkách predevším jatecní kurata a zároven je - kaceri pozor ! – i jediným zpracovatelem kachního masa.
Zpracovatelské závody a distribucní centra se nacházejí ve Vodnanech, Mirovicích, Tábore, Brne - Modricích a v Chocni. Celková kapacita všech porážek je 240 000 kusu kurat denne, což predstavuje rocní objem 90 000 tun zpracovaného kurecího masa a 8 000 tun masa kachního. Tak to je tedy opravdové maso !!!
Pojdme radeji zpet k vlastní kešce. Ta je samozrejme venována všem tem krásným, a práve v období velikonocním, hojne vyobrazovaným symbolum jara a radosti – roztomilým žlutým kurátkum. Z nich zejména ale tem, které kdy meli, a další ješte jiste míti budou, tu cest projíti na vstupu zmínenou slavnou vodnanskou fabrikou a potešiti tím na výstupu žaludky všech, kdo kurátka mají radeji na pekaci.
A jaký vztah k temto tvorum mate vy? Hluboce citový ci spíše ciste gurmánský? Máte rádi mrtvá zvírátka na talíri ? Premýšleli jste nekdy o tomto? Nebo jste snad dokonce vegetariány ?
Odlov kešky je myslíme, že pomerne jednoduchý a moc doufáme, že vás bude bavit !
V podstate vám stací správne si odpovedet na jednoduchou, detskou hádanku….
Co bylo drív? Slepice? Nebo vejce ?
Pro odpoved "SLEPICE":
Pro odpoved "VEJCE":
... a zbytek je na vás...
... jen prosím vracejte vše zpet na svá puvodní místa :) ... ...
Lovu zdar !